Τρώμε όπως παλιά στα καλύτερα κουτούκια της Αθήνας (και όχι μόνο)
Κρασοβάρελα στο ντεκόρ, καρό τραπεζομάντιλα και μαμαδίσιες γεύσεις σε καλές τιμές. Πιάνουμε τραπέζι στα καλύτερα κουτούκια του ντουνιά.
γράφει:
γράφει:
Για δεκαετίες, σχεδόν αιώνες, σερβίρουν τιμίο και νόστιμο φαγητό στους θαμώνες τους, διατηρώντας ακέραιο τον παραδοσιακό τους χαρακτήρα. Δεν σερβίρουν μοντέρνους πειραματισμούς, μόνο νόστιμο, ποιοτικό και χορταστικό φαγάκι.
Τα κουτούκια της Αθήνας, του Πειραιά και των προαστίων αντέχουν ακόμα και μας υποδέχονται σε κρυμμένες αυλές και υπόγεια με κρασοβάρελα για να μας φιλέψουν τα καλύτερα.
Το καπηλειό του Ζάχου
Κομοτηνής 37, Καμίνια, τηλ: 210 4813325
Κρυμμένος στα Καμίνια, ο Ζάχος ετοιμάζει κάθε λογής μεζέδες και ψαράκια σε τίμιες μερίδες και καλές τιμές για τσιμπολόγημα με την παρέα και ουζάκια ή κρασιά Χειροποίητη τυροκαυτερή, φρεσκοκομμένες πατάτες τηγανιτές και κολοκυθάκια τηγανιτά σε ροδέλες κάνουν το σωστό ξεκίνημα και ακολουθούν φρεσκότατοι ψαρομεζέδες, μαγειρεμένοι με μεράκι, όπως γαριδάκι συμιακό, μύδια σαγανάκι, τηγανητά μπακαλιαράκια, μπακαλιάρος παστός τηγανητός και μικρά ψαράκια ημέρας στο τηγάνι. Η ατμόσφαιρα είναι ζεστή και νοσταλγική, με τα βαρέλια να φτιάχνουν κάδρο για μεζεδοκατανάλωση. Συνοδεία κρασιού και με κερασμένο γλυκάκι, για ένα σωστό θαλασσινό τσιμπολόγημα, υπολόγισε πως δε θα δώσεις παραπάνω από 20-25€ το άτομο. Κράτηση απαραίτητη Παρασκευή και Σάββατο.
Τριχωνίδα
Δομοκού 7, Σταθμός Λαρίσης, τηλ: 21 0823 3123
Τα λόγια για αυτό το κουτούκι σε ένα off σημείο της πόλης κοντά στην πλατεία Αττικής https://www.in2life.gr/article/2013544/sta-sepolia-gia-faghto-kai-poto περιττεύουν και τον λόγο παίρνει η προβατίνα. Στο εσωτερικό της Τριχωνίδας, όμορφες τοιχογραφίες, στίχοι επιτοίχιοι και παλαιά βαρέλια συνθέτουν σκηνικό παλαιάς Αθήνας, ενώ η μοσχοβολιστή της αυλή της τους καλοκαιρινούς μήνες σε τηλεμεταφέρει σε χωριουδάκι επαρχιακό όπου όλα κυλούν ήρεμα. Τι θα φάμε εδώ; Το μενού περιλαμβάνει τις κλασσικές σαλάτες-χόρτα, αριστοτεχνικά ψημένα κρεατικά όπως μπριζόλες, παϊδάκια προβατίνας, προβατίνα μόνη της, μπιφτέκια, μοσχαρίσιο συκώτι, αλλά και κοκορέτσι ημέρας και άλλα τέτοια ωραία. Συχνά θα πετύχεις και ζωντανή μουσική, από ωραίες φωνές. Ο λογαριασμός για ένα πλήρες γεύμα με κρασί, στα 15€/ άτομο.
Το κουτούκι της Κηφισιάς
Λ. Κηφισίας 308 & Κρήτης, Κηφισιά, τηλ: 21 0808 0780
Σπιτικό λαχταριστό φαγητό, λαδερά, ζυμαρικά, σούπες, πίτες και πιάτα της ώρας σε περιμένουν στο πιο διάσημο ίσως κουτούκι των βορείων προαστίων, το Κουτούκι της Κηφισιάς. Εδώ και 50 χρόνια καθημερινά στα τραπεζάκια του παρελαύνει κόσμος και κοσμάκης για να γευτεί μερακλήδικα μεζεδάκια αλλά και απολαυστικά πιάτα ημέρας από το μεσημέρι έως το βράδυ, αναζητώντας γευστική θαλπωρή σε αγαπημένες και καλομαγειρεμένες συνταγές. Το καλοκαίρι η εξοχική αυλίτσα είναι must για να φιλοξενήσει αμίμητα τσιμπούσια. Από το μενού ξεχωρίζουν τα σαλιγκάρια, οι χειροποίητες πίτες, οι νοστιμότατες μπριζόλες, η κοκκινιστή κατσικομακαρονάδα, το μοσχαρισιο οσομπούκο, και οι ντολμάδες με αμπελόφυλλο. Για πλήρες γεύμα με κρασάκι υπόλογισε περί τα 25€ το άτομο.
Το κουτούκι του Αντώνη
Αργυροκάστρου 26, Κοκκινιά, τηλ: 21 0492 4338
Χωμένο σε ένα στενάκι πάνω από την οδό Θηβών στην παλιά Κοκκινιά, το Κουτούκι του Αντώνη μοιάζει με γευστική χρονοκάψουλα που ταξιδεύει σε άλλη εποχή. Ο χώρος του θυμίζει σάλα παλιού σπιτιού, με μια όμορφη αυλή για τους μήνες με ήλιο. Σε τραπέζια ντυμένα με λουλουδιαστούς μουσαμάδες θα απολαύσεις μερακλίδικους μεζέδες θάλασσας από το εξαιρετικό του τηγάνι, αλλά και κάποια κρεατικά. Καλαμαράκια τηγανιτά, γαλέος σκορδαλιά, μπακαλιάρος στο τηγάνι, χόρτα εποχής, σαρδέλα ψητή στα κάρβουνα, αθερίνα και γαύρος τηγανιτός, αλλά και ζουμερά μπιφτέκια με πατατούλες τηγανιτές θα μιλήσουν στην ψυχή σου. Ο λογαριασμός στα 15-18€ το άτομο, με ουζάκι.
Το Κουτούκι του Γρίλλη
Αναξαγόρα 7, Ταύρος, τηλ.: 21 0346 8017
Ακριβώς δίπλα στον σταθμό του Ηλεκτρικού στον Ταύρο, το Κουτούκι του Γρίλλη είναι ένα αυθεντικό κουτούκι βγαλμένο από παλιά ελληνική ταινία, με μπακίρια να στολίζουν το τζάκι του, καρό τραπεζομάντηλα στα τραπέζια, ξύλινο ταβάνι και καδράκια με παλιές διαφημίσεις στους τοίχους. Στο μενού του φιγουράρουν κλασικά μεζεδάκια σαν τους ντοματοκεφτέδες, το χαλούμι στη σχάρα, τα παστουρμαδοπιτάκια, τα πανσετάκια, το χωριάτικο λουκάνικο και τα ζουμερά μπιφτέκια –μοσχαρίσια, γαλοπούλας, και γεμιστά με φέτα. Αν βρεις στον κατάλογο, να τιμήσεις οπωσδήποτε και τη στριφτή τυρόπιτα Σκοπέλου. Ο λογαριασμός στο τέλος θα κυμανθεί στα 20€, με ωραίο κρασάκι.
Λελούδας
Σαλαμίνος 8, Βοτανικός, τηλ. 210 3464167
Καλτ γωνιά από τις λίγες, οριακά αιωνόβια η ιστορική ταβέρνα του Λελούδα που άνοιξε το 1928, μοιάζει να έμεινε ατμοσφαιρικά στην δεκαετία του ’50, κρυμμένη ανάμεσα σε παλιά εργοστάσια και φορτηγά. Παρέα με φορτηγατζήδες αλλά και χίπστερς, μεταξύ βαρελιών και αυστηρά τσίγκινων κανατών, θα αράξεις στα τραπεζάκια-βαρελάκια για να δοκιμάσεις ωραιότατα πιάτα, όπως λαχταριστές πατάτες Νάξου με κιμά και τριμμένη μυζήθρα Καλαβρύτων, ανεπανάληπτο μπακαλιάρο σκορδαλιά, ένα πιάτο -σήμα κατατεθέν του μαγαζιού, σπετζοφάι πικάντικο, ρεβίθια με μυρωδικά στο πήλινο, μελωμένο γιουβετσάκι και αφράτα τηγανιτά κεφτεδάκια της γιαγιάς. Λογαριασμός στα 15-20€ το άτομο, με κρασί.
Ραμόνα
Μίνωος 11-13, Καλλιθέα, τηλ: 2109515952
Ο «θεσμός» της παλιάς υπόγειας κουτουκο- ταβέρνας ζει ακόμα σε ένα στενάκι της Καλλιθέας, εκεί όπου η Ραμόνα στρώνει τραπέζια ανάμεσα σε κρασοβάρελα, κληματόφυλλα και παλιές φωτογραφίες. Σε αυτόν τον κρυμμένο θησαυρό μαμαδίσιας νοστιμιάς, θα δοκιμάσεις εξαιρετικά μαγειρευτά αλλά και κρεατικά της ώρας. Από τις καλύτερες «σπεσιαλιτέ» του μαγαζιού, είναι το κοκκινιστό μοσχαράκι και τα σαλιγκάρια γιαχνί, ενώ ο κατάλογος περιλαμβάνει επίσης εξαιρετικό τυροπιτάρι, χειροποίητη σεφταλιά, κουνέλι κοκκινιστό, τραγανά παϊδάκια, μοσχοβολιστά κεφτεδάκια, πανσέτα με πατάτες τηγανιτές, εκπληκτικούς λαχανοντολμάδες και κόκκορα κρασατο. Λογαριασμός στα 20€ ανά άτομο, με κρασί χύμα.
