Το Amber είναι η καθημερινή μας πολυτέλεια!
Γνωρίστε το Amber, ένα κεχριμπαρένιο all-day στο κέντρο της Αθήνας.
Στην καρδιά της πόλης το Amber έχει ήδη ξεχωρίσει. Ένας ζεστός, ιδιαίτερης αισθητικής χώρος, στην πολυσύχναστη Κολοκοτρώνη, κάνει τη διαφορά.
Στο Amber σημείο συνάντησης, πλέον, από το πρωί μέχρι αργά το βράδυ, η άρτια επαγγελματικά και πάντα χαμογελαστή ομάδα του ομορφαίνει τη βόλτα μας στο Κέντρο.
Νωρίς το πρωί ξεκινάμε με διαλεχτό καφέ ή κάποια από τις επιλεγμένες προτάσεις του για τσάι ή smoothie και φυσικά μ’ ένα υγιεινό και πεντανόστιμο πρωινό.
Το μεσημέρι επιστρέφουμε για να δοκιμάσουμε κάποιες από τις προτάσεις του σεφ Βασίλη Τζίμα ( Stilvi, Chalet κ.α) που αξιοποιεί τις καλύτερες πρώτες ύλες από την Ελλάδα και τον κόσμο δίνοντας στο γεύμα μας μια νότα καθημερινής πολυτέλειας, προσιτής σε όλους. Λαχταριστές σαλάτες και ορεκτικά, συνοδεία επιλεγμένων ετικετών κρασιού, κάνουν το lunch break ξεχωριστή εμπειρία.
Δοκιμάστε οπωσδήποτε χταπόδι στιφάδο με μαυρομάτικα φασόλια, μυρωδικά και μαγιονέζα με μαύρο σκόρδο όπως και τις μοναδικές κροκέτες μουσακά. Δεν υπολείπονται βέβαια σε νοστιμιά οι γαρίδες με φάβα Σαντορίνης και καραμελωμένα κρεμμύδια, οι παπαρδέλες με μοσχαρίσια μάγουλα ραγού και το ριζότο με κοτόπουλο, μανιτάρια και κρέμα κολοκύθας.
Όσο για το δείπνο, μην παραλείψετε να ζητήσετε κάποιο από τα steak που ξεχωρίζουν για τις κοπές και την ποιότητα τους: flap steak η rib eye.
Για το τέλος επιλέξτε το γλυκό που όλοι προτιμάνε: brownie tiramisu tower με sorbet φράουλας και sauce σοκολάτας γάλακτος. O σεφ Βασίλης Τζίμας συνδύασε τα αγαπημένα του γλυκά, brownie και tiramisu, σ’ ένα επιδόρπιο που μένει αξέχαστο.
Αν πάλι επιλέξετε το Amber μόνο για ποτό και τα signature κοκτέιλ του, μουσικές απ’ όλο τον κόσμο και dj sets θα σας συντροφεύουν. Στο πάντα ενημερωμένο bar του Αmber ζητήστε το προσαρμοσμένο bar-menu που θα συνοδεύσει το ποτό σας με τον καλύτερο τρόπο.
Ακολουθήστε το Amber στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης για να μαθαίνετε σχετικά νέα.
Το Amber (κεχριμπάρι) είναι αυτό που δηλώνει το όνομα του : ένα ‘στολίδι’ στην καρδιά της Αθήνας, μια ολοκληρωμένη πρόταση εξόδου για όλες τις ώρες.
