Ο Σπύρος Σμυρνής γεννήθηκε το 1986 στην Αθήνα. Μεγάλωσε στο πολυαγαπημένο του Αιγάλεω και σπούδασε στο Τμήμα Επικοινωνίας και Μ.Μ.Ε. του Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών. Γράφει ανερυθρίαστα για όσα αγαπά, όσα τον ενδιαφέρουν, όσα έχει ζήσει και όσα θα ήθελε να ζήσει. Έχει κυκλοφορήσει τη συλλογή διηγημάτων «Ανθρώπων Σκιές» (εκδ. Πνοή, 2017) και πιστεύει ακράδαντα πως οι λέξεις έχουν τόση δύναμη, που μπορούν να αλλάξουν τον κόσμο.
Κάναμε μια βόλτα στις πιο ιστορικές ποτοποιίες της Λέσβου και μιλήσαμε με τους ανθρώπους της για την ιστορία του εκλεκτού αποστάγματος του νησιού του βορείου Αιγαίου.