Πού τρώμε ωραία στην Κυψέλη; 6 νόστιμες στάσεις στη γειτονιά
Από συριακό φαλάφελ μέχρι μαμαδίσια μαγειρευτά και μεζέδες για τα ουζάκια μας, η Κυψέλη μάς στρώνει τραπέζι σε έξι αγαπημένες διευθύνσεις.
γράφει:
γράφει:
Μια βόλτα στη Φωκίωνος Νέγρη, ένα ραντεβού στην πλατεία Αγίου Γεωργίου ή ένα μεσημέρι που αναζητάς απεγνωσμένα μια μερίδα μαμαδίσια γεμιστά. Η Κυψέλη έχει πάντα μια νόστιμη απάντηση.
Στα μεζεδοπωλεία, τις οικογενειακές ταβέρνες και τα μαγειρεία της, πιάνουμε τραπεζάκι και παραγγέλνουμε πιατάκια για τη μέση, αλλά και χορταστικές μερίδες σε καλές τιμές.
Γεύσεις της Δαμασκού
Φωκίωνος Νέγρη 19, τηλ.: 211 1177714
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Στη Φωκίωνος Νέγρη, οι Γεύσεις της Δαμασκού μάς συστήνουν τη χορτοφαγική πλευρά της συριακής κουζίνας, μέσα από οικογενειακές συνταγές που περνούν από γενιά σε γενιά. Τα περισσότερα πιάτα είναι vegan ή μπορούν να προσαρμοστούν αν το ζητήσεις, ενώ το μαγαζί έχει και κοινωνικό χαρακτήρα: Από το 2020 εκπαιδεύει και προσλαμβάνει ανθρώπους από ευάλωτες ομάδες στην Αθήνα.
Εδώ δοκιμάζουμε χούμους, καπνιστή μελιτζανοσαλάτα μπαμπαγκανούς, μουτάμπαλ με ταχίνι και γιαούρτι και πικάντικη μουχαμάρα με κόκκινη πιπεριά. Στις σαλάτες ξεχωρίζουν το ταμπουλέ με μαϊντανό, δυόσμο και πλιγούρι και η φατούς με λαχανικά και τηγανητή αραβική πίτα, ενώ το φαλάφελ τυλίγεται σε αραβική πίτα με χούμους, λαχανικά, τουρσί και σως της επιλογής σου και είναι ωραιότατο. Αξίζει να δοκιμάσεις και το φατέ, ένα παραδοσιακό πιάτο με ρεβίθια, γιαούρτι, ταχίνι, λεμόνι, κύμινο και τραγανή αραβική πίτα. Για ένα ωραιότατο ανατολίτικο γεύμα με κρασί, υπολόγισε περίπου 12–15€ το άτομο.
Το Σχολαρχείο της Κυψέλης
Επτανήσου 18, πλατεία Αγίου Γεωργίου
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Η κουζίνα σε αυτό το συμπαθέστατο μεζεδοπωλείο ποντάρει στα φρέσκα υλικά από τοπικούς παραγωγούς και στις ελληνικές συνταγές, ενώ ο χώρος συνδυάζει παραδοσιακές πινελιές με μοντέρνα αισθητική, για τραπέζια με φίλους και οικογένεια.
Το… μάθημα ξεκινά με μεζέδες όπως χειροποίητη τυροκαυτερή με ψημένη καυτερή πιπεριά, φέτα σε φύλλο κρούστας, μπουγιουρντί και ταλαγάνι με χειροποίητη μαρμελάδα ντομάτας και συνεχίζει με ντάκο ή η σαλάτα του Σχολαρχείου, με ανθότυρο Άνδρου, καρύδια, αμύγδαλα, πορτοκάλι και σως μελιού.
Στα των κρεατικών, θα βρεις χοιρινή τηγανιά με μουστάρδα, πιπεριά και κρασί, κοτόπουλο «φλόγα», με μπέικον, μανιτάρια, λευκό κρασί και κρέμα παρμεζάνας, ενώ οι μακαρονάδες έχουν επίσης την τιμητική τους, από λιγκουίνι με κοτόπουλο και ελαφριά σάλτσα φέτας μέχρι σκιουφιχτά με χοιρινό, βασιλικό και παρμεζάνα. Λογαριασμός με κρασί, στα 15-20€ το άτομο.
Μι λα ρε
Ευελπίδων 87, τηλ.: 210 8239379
View this post on Instagram
Με όνομα που ματυρά την αγάπη του για τη μουσική, αλλά κα τις παρέες, το Μι λα ρε στην Ευελπίδων είναι ό,τι χρειάζεσαι από ένα μεζεδοπωλείο γειτονιάς, γι’ αυτό και θα το βρεις συνεχώς γεμάτο.
Στον κατάλογο δεσπόζουν χειροποίητα παστουρμαδοπιτάκια, κολοκυθοκεφτέδες, φέτα σε φύλλο κρούστας με μέλι και σουσάμι, αλλά και φάβα, μαυρομάτικα με φρέσκο κρεμμύδι και μυρωδικά και η δροσερή σαλάτα Μι λα ρε, με μαρούλι, λιαστή ντομάτα, μαυρομάτικα, παρμεζάνα και πιπεριά Φλωρίνης.
Κεφτεδάκια, χοιρινή τηγανιά σβησμένη με κρασί, συκωτάκια με ρίγανη, λεμόνι και μουστάρδα, αλλά και τηγανιά κοτόπουλου με πολύχρωμες πιπεριές και λιαστή ντομάτα συνοδεύουν ωραιότατα τα τσίπουρα, ενώ αν η παρέα προτιμά θαλασσινά, έχει και γαύρο μαρινάτο, καλαμαράκια, μπακαλιάρο σκορδαλιά και γαρίδες σαγανάκι. Τσέκαρε και για τα πιάτα ημέρας, όπως φασολάδα, μανιταρόσουπα και σπετσοφάι. Λογαριασμός στα 12-15€ το άτομο, με κρασί.
Κυβέλη
Επτανήσου 15, τηλ.: 210 8219406
Στην πλατεία Αγίου Γεωργίου, η Κυβέλη απλώνει τα τραπεζάκια της στον πεζόδρομο και στην πλατεία, ενώ διαθέτει και ζεστό εσωτερικό για τις μέρες που ο καιρός δεν βοηθά. Η κουζίνα της αντλεί έμπνευση από παραδοσιακές συνταγές όλης της Ελλάδας και τις πειράζει όσο χρειάζεται για να δώσει ενδιαφέρουσες αφορμές για μεζεδομοίρασμα.
Εδώ δοκιμάζουμε σαλάτα Κυβέλη, με ψητό μανούρι, ξηρούς καρπούς, σύκα και σάλτσα μελιού και πορτοκαλιού, τσιροσαλάτα με φρέσκο κρεμμυδάκι και ντομάτα, χειροποίητα κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας, συκώτι μόσχου στη σχάρα και κοτόπουλο «χαρακίρι», που έρχεται περασμένο σε μεταλλική σούβλα και σερβίρεται σε ειδικό σκεύος. Τη λίστα συμπληρώνουν το ψαρονέφρι σοτέ με σάλτσα μελιού και τα σκιουφιχτά με χοιρινά φιλετάκια, και μαλακιά φέτα. Λογαριασμός στα 17–20€ το άτομο με κρασί.
Πλάτανος
Αγίας Ζώνης 43, τηλ.: 210 8612749
Στη σκιά του τεράστιου πλάτανου που του δίνει το όνομά του, αυτό το αγαπημένο φαγητοστέκι της Αγίας Ζώνης φέρνει λίγη εξοχή στην καρδιά της Κυψέλης. Λειτουργεί από το πρωί και στρώνει τα τραπεζάκια του για μεζέδες και ουζάκια.
Στον κατάλογο θα βρεις από φάβα Σαντορίνης με κρεμμυδάκι και κάππαρη μέχρι κολοκυθοκεφτέδες με σως γιαουρτιού και μανιτάρια πλευρώτους στη σχάρα με σως μπαλσάμικου. Ωραίες και οι κροκέτες με μαρμελάδα ντομάτας, όπως και η φέτα σε κανταΐφι με μέλι και σουσάμι.
Οι κρεατοφάγοι έχουν να διαλέξουν ανάμεσα σε ψαρονέφρι με μανιτάρια, μπριζολάκια χοιρινά με πουρέ και καπνιστή BBQ Jack Daniel’s, σουτζουκάκια λεμονοριγανάτα και μοσχαράκι νουά σε φέτες με σάλτσα λαχανικών. Για τους ψαροφάγους ο κατάλογος περιλαμβάνει γαρίδες σκορδάτες, καλαμαράκια τηγανητά και γαύρο μαρινάτο. Για μεζέδες με ουζάκι ο λογαριασμός στα 20€ το άτομο.
Η Μυρτιά
Κερκύρας 34, τηλ.: 210 8825440
Από το 1972, η Μυρτιά κρατά αναμμένες τις κατσαρόλες της στην Κυψέλη, υπηρετώντας το σπιτικό φαγητό και την οικογενειακή φιλοξενία. Κλασικό μαγειρείο γειτονιάς όπου συναντιούνται φοιτητές, συγγραφείς, ζωγράφοι και συνταξιούχοι, για να φάνε μαμαδίσια κουζίνα. Βγάζει τραπεζάκια και έξω στον πεζόδρομο, ενώ στέλνει και στο σπίτι.
Οι επιλογές αλλάζουν καθημερινά, με την ελληνική κουζίνα να γεμίζει τον μαυροπίνακα: Μοσχαράκι στιφάδο, κολοκυθάκια αυγολέμονο, παστίτσιο, μουσακάς με πατάτες, μπιφτέκια φούρνου και κοτόπουλο φούρνου είναι μερικά από τα πιάτα που βλέπουμε στη φωτογραφία του καταλόγου. Αν σου αρέσουν τα λαδερά και τα όσπρια, θα βρεις μπριάμ και ρεβίθια, ενώ οι θαλασσινές επιλογές περιλαμβάνουν σαρδέλες, γαύρο και μπακαλιάρο. Στα πιάτα που αξίζει να αναζητήσεις είναι και οι λαχανοντολμάδες, στους οποίους έχουμε ιδιαίτερη αδυναμία.
Για ένα γεύμα με κρασί, υπολόγισε περί τα 12-15€ το άτομο.
