Πώς να οργανώσεις μια ωραία καλοκαιρινή μάζωξη στην ταράτσα

Βρισκόμαστε πια στο τρίτο δεκαήμερο του Ιούνη και είμαστε με τη βούλα πια στην καρδιά του καλοκαιριού. Πλέον μετράμε αντίστροφα για τις φετινές διακοπές σα φαντάροι σε άδεια απολύσεως και περνάμε τον περισσότερο από τον ελεύθερο χρόνο μας στη δροσιά της ταράτσας μας αν κι εφόσον διαθέτουμε.

Όσο λοιπόν τα rooftop bars σολντάρουν το ένα μετά το άλλο με ανελέητο στριμωξίδι για να πιείς ένα κοκτέιλ των 15€, εμείς ακολουθούμε τον έτερο δρόμο της σπιτικής ταράτσας, η οποία μπορεί να μεταμορφωθεί στο ιδανικό venue για να φιλοξενήσει εσένα, το ταίρι σου, τους φίλους σου τα ταίρια των φίλων σου και πάει λέγοντας.

Η διοργάνωση μιας πετυχημένης καλοκαιρινής μάζωξης κάτω από τον έναστρο ουρανό ωστόσο απαιτεί σωστό προγραμματισμό, προσοχή στις λεπτομέρειες και τη φυσικά χαλαρή ατμόσφαιρα που θα κάνει τους καλεσμένους σου να νιώσουν άνετα από την πρώτη στιγμή.

Με τις κατάλληλες κινήσεις, μπορείς να μεταμορφώσεις μια απλή, τσιμεντένια ταράτσα σε ένα ζεστό, φιλόξενο αστικό καταφύγιο για να γιορτάσεις το φετινό καλοκαίρι όπως του αξίζει.

Ξεκινάμε με τη διαρρύθμιση του χώρου

Το πρώτο πράγμα που οφείλεις να φροντίσεις είναι η άνεση και η διαρρύθμιση του χώρου, λαμβάνοντας υπόψη τις ιδιαιτερότητες μιας ταράτσας. Επειδή το έδαφος μπορεί να κρατάει ακόμα τη θερμότητα της ημέρας, ο καθαρισμός του χώρου μερικές ώρες πριν τη μάζωξη είναι απαραίτητος.

Καλού κακού ρίξε κι ένα πλυσιματάκι με το λάστιχο για να δροσίσεις λίγο τα μπετά. Για το στήσιμο των καθισμάτων, δεν χρειάζεται να ξοδέψεις μια περιουσία σε ακριβά έπιπλα εξωτερικού χώρου.

Μπορείς να επιστρατεύσεις μια πιο εναλλακτική και μποέμ προσέγγιση, στρώνοντας ψάθες, μεγάλα ανθεκτικά υφάσματα, και σκορπίζοντας πάνω τους πολλά μεγάλα μαξιλάρια δαπέδου και πουφ. Άπαντες αναζητούν το άραγμα σε τέτοιες μαζώξεις επομένως δεν θα χάσεις. Φρόντισε επίσης να έχεις μερικές αναδιπλούμενες καρέκλες για όσους δυσκολεύονται να καθίσουν χαμηλά.

Κι εγένετο φως

Ο φωτισμός είναι το στοιχείο κλειδί που θα καθορίσει όλη την ατμόσφαιρα της βραδιάς. Ο έντονος, λευκός φωτισμός πρέπει να αποφευχθεί πλήρως, καθώς καταστρέφει τη μαγεία της νύχτας. Αντίθετα, επένδυσε σε θερμό, χαμηλό φωτισμό χρησιμοποιώντας σειρές από γιρλάντες με λαμπάκια LED (τα λεγόμενα string lights), τα οποία μπορείς να απλώσεις περιμετρικά στα κάγκελα ή να τα κρεμάσεις ψηλά αν υπάρχουν στηρίγματα.

Τα φαναράκια δαπέδου με κεριά, καθώς και τα ηλιακά φωτιστικά, προσθέτουν μια ρομαντική και ζεστή πινελιά που θα κάνουν ακόμη πιο όμορφο τον χώρο.

Μην ξεχάσεις να τοποθετήσεις σε διάφορα σημεία μερικά αντικουνουπικά κεριά σιτρονέλας, τα οποία όχι μόνο θα προσφέρουν επιπλέον ατμοσφαιρικό φως, αλλά θα προστατεύσουν εσένα και τους καλεσμένους σου από τους ανεπιθύμητους και αιμόβορους καλοκαιρινούς επισκέπτες.

Τρώμε κάτι και συνεχίζουμε;

Όσον αφορά το φαγητό και το ποτό, σκέψου απλά και πρακτικά κι άσε τις σκέψεις για γκουρμεδιές κι επίσημα δείπνα στην άκρη.

Προτίμησε λοιπόν ένα μενού βασισμένο στο finger food, με ποικιλίες τυριών και αλλαντικών, κριτσίνια, ατομικά μπρουσκετάκια, δροσερά ντιπ όπως γκουακαμόλε ή κάποιο άλλο με γιαουρτοειδή βάση, και φρέσκα φρούτα εποχής.

Για τα ποτά, φτιάξε μια μεγάλη κανάτα με σπιτική σανγκρία ή ένα δροσερό κοκτέιλ με βάση το πεπόνι ή το καρπούζι. Αν είσαι της μπύρας, τότε φρόντισε να προμηθευτείς έξτρα κουτάκια προκειμένου να μην ξεμείνεις.

Τοποθέτησε επίσης ένα ή δύο μεγάλα φορητά ψυγεία γεμάτα με πάγο, αναψυκτικά νερά και φυσικά τις μπύρες απευθείας στην ταράτσα, ώστε να μην χρειάζεται να ανεβοκατεβαίνεις συνεχώς στο διαμέρισμα για να εξυπηρετήσεις τους φίλους σου.

Μουσικούλα να βάλουμε;

Χωρίς μουσική χαΐρι δεν θα δεις για αυτό έσω έτοιμος/η . Χρειάζεσαι ένα καλό, ασύρματο φορητό ηχείο Bluetooth με επαρκή μπαταρία για μεγάλη διάρκεια ζωής, το οποίο θα πρέπει να τοποθετηθεί σε κεντρικό σημείο.

Δημιούργησε εκ των προτέρων μια λίστα με χαλαρά κι άκρως καλοκαιρινά χιτάκια ποντάροντας στα σίγουρα είδη των lo-fi beats, μιας χαλαρωτικής bossa nova, ή έστω ambient ηλεκτρονικής μουσικής τιμώντας τις chill-out διαθέσεις της εποχής.

Η ένταση της μουσικής πρέπει να είναι τέτοια ώστε να καλύπτει τους ήχους της πόλης, αλλά να επιτρέπει στους καλεσμένους σου να συζητούν άνετα χωρίς να φωνάζουν, σεβόμενος παράλληλα και τις ώρες κοινής ησυχίας των γκρινιάρηδων γειτόνων που καιροφυλαχτούν.