Πού θα πάρεις τα καλύτερα πασχαλινά σοκολατένια αυγά;
Νονοί και νονές σας ψάχνουμε για να σας στείλουμε σούμπιτους στα ζαχαροπλαστεία της πρωτεύουσας που φτιάχνουν σοκολατένια αυγά χάρμα οφθαλμών και γεύσης.
γράφει:
γράφει:
Όσο πλησιάζουμε προς το Πάσχα μεγαλώνει η ανυπομονησία κι η αδημονία των βαφτιστηριών για τα πασχαλινά δώρα. Όσο λοιπόν οι νονοί ψάχνουν εναγωνίως την πιο κουλ λαμπάδα, εμείς θα ασχοληθούμε με αυτό που πραγματικά απασχολεί κάθε σπίτι γλυκατζήδων φέτος το Πάσχα, δηλαδή πού θα βρούμε τα καλύτερα σοκολατένια αυγά. Σηκώνουμε λοιπόν μανίκια και βουτάμε στη σοκολάτα μέχρι να είμαστε σίγουροι ότι η ετυμηγορία μας θα είναι σωστή κι αδιαπραγμάτευτη. Διαλέξαμε λοιπόν μετά από περίσσια σκέψη τα καλύτερα σοκολατένια αυγά για το φετινό Πάσχα, με την ελπίδα να μη μας ξεχάσουν κι εμάς οι νονοί μας άγιες μέρες που’ ναι.
Kora
Παναγιώτου Αναγνωστοπούλου 44, Κολωνάκι, τηλ.: 2103627855
View this post on Instagram
Σαν περάσεις από την οδό Αναγνωστοπούλου, στο Κολωνάκι, κάνε μια στάση σε αυτόν τον φούρνο για να πάρεις το νούμερο 1 πασχαλινό έδεσμα. Θες εκείνο το σοκολατένιο θαύμα με κέλυφος από bitter σοκολάτα, πλούσια γέμιση από λευκή σοκολάτα με πραλίνα αμυγδάλου και τραγανές νιφάδες feuilletine, και στην καρδιά του ένα bon bon από αλατισμένη καραμέλα που λιώνει στο στόμα; Με το δίκιο σου και κανείς δεν μπορεί να σε αδικήσει. Εμείς το βρήκαμε – και μαζί του, βρήκαμε κι άλλα στο Kora για να μην μείνει κανένα μικρό ή μεγαλύτερο βαφτιστήρι παραπονούμενο.
Mokpo
Λεωφόρος Βασιλέως Γεωργίου Β΄ 8, Χαλάνδρι, τηλ.: 210 6838859
Το Mokpo στο Χαλάνδρι ετοιμάζει κάθε χρόνο τα πιο κουλ σοκολατένια αυγά κάνοντας μικρά θαύματα με τη ζαχαρόπαστα. Με πρωτότυπα σχέδια που μοιάζουν με μικρά έργα τέχνης και μεγάλη ποικιλία εδώ θα βρεις κάποια από τα πιο εντυπωσιακά πασχαλινά αυγά της πρωτεύουσας κι αν δεν μας πιστεύεις μια και μόνο βόλτα προς Χαλάνδρι μεριά είναι αρκετή για να καταπιείς την γλώσσα σου που μας αμφισβήτησες. Πολύ ιδιαίτερη και η γεύση έρχεται να δώσει ακόμη μεγαλύτερη απόλαυση σε όσους προνοήσουν και ψωνίσουν τα αυγουλάκια τους από το Mokpo.
Ourse Athens
Μυστρά 39, Γλυφάδα, τηλ.:21 2106 7019
Στο Ourse, η καθημερινή παρασκευή γλυκών και αρτοσκευασμάτων μοιάζει με τελετουργία – μια ωδή στο παραδοσιακό γαλλικό savoir-faire, που συναντά τη σύγχρονη δημιουργικότητα και την ευρηματική ελληνική ματιά. Κάθε γλυκό που βγαίνει από τον φούρνο του Ourse δεν είναι απλώς ένα επιδόρπιο, αλλά μια εμπειρία: άψογη τεχνική, άρτια αισθητική και γεύσεις που εκπλήσσουν. Κάπως έτσι γίνεται και με τα σοκολατένια αυγά του Ourse τα οποία αυτή την περίοδο αποτελούν το απόλυτο best seller του. Μπορείς να διαλέξεις ανάμεσα σε bitter, γάλακτος ή καραμελωμένη λευκή σοκολάτα όμως εμείς θα σου πούμε να μην σε πιάσουν οι τσιγκουνιές μέρες που είναι και να πάρεις και από τα 3.
Chez Estelle Treats & Sweets
Γρ. Κυδωνιών 4, τηλ: 21 1409 0629
View this post on Instagram
Μια γλυκύτατη πατισερί από εκείνες που λατρεύεις να ξετρυπώνεις σε έναν ανοιξιάτικο περίπατο, το Chez Estelle σε κερδίζει από την πρώτη ματιά. Βγάζει ρομαντικά τραπεζάκια στον πεζόδρομο, ενώ στο εσωτερικό του – ένα μπιστρό με διακριτικά βίντατζ αρώματα και ρετρό λεπτομέρειες – η ατμόσφαιρα είναι ζεστή, φιλόξενη και, τολμάμε να πούμε, σκέτη γλύκα. Η βιτρίνα του είναι ένας μικρός πειρασμός: γεμάτη χειροποίητα καλούδια που ξεκινούν από αφράτα γαλλικά εκλεράκια και τραγανά τάρτλετ με εποχικά φρούτα, μέχρι σοκολατένιες δημιουργίες που μοιάζουν με μικρά έργα τέχνης. Aυτή την περίοδο θα λιμπιστείς σίγουρα τα εντυπωσιακά πασχαλινά σοκολατένια αυγουλάκια που εκτός από εμφάνιση είναι και χάρμα γεύσης.
Poulette
Σουλίου 64, Αγία Παρασκευή, τηλ.: 21 1111 4172
View this post on Instagram
Το Poulette ανήκει δικαιωματικά στα κορυφαία ζαχαροπλαστεία των βορείων προαστίων – και δεν σηκώνουμε αντιρρήσεις επ’ αυτού. Οι βιτρίνες του ξεχειλίζουν από χειροποίητες λιχουδιές, όμως εμείς δηλώνουμε αθεράπευτα ερωτευμένοι με εκείνες που κάνουν τις σιαγόνες μας να χορεύουν από χαρά σε κάθε μπουκιά. Εδώ τα λαγουδένια σοκολατένια αυγά με ζαχαρόπαστα κάνουν θραύση κάθε Πάσχα, ικανοποιώντας τα υγρά όνειρα των γλυκατζήδων που συρρέουν για να τα αποκτήσουν.
Sweet Alchemy
Ηροδότου 24, Κολωνάκι, τηλ.: 21 0724 0205
View this post on Instagram
Όπου υπάρχει γλυκό, υπάρχει και Στέλιος Παρλιάρος – και το αντίστροφο. Αυτό είναι, άλλωστε, κοινό μυστικό. Στο ζαχαροπλαστείο του στο Κολωνάκι, που ήρθε για να επαναπροσδιορίσει τη σημασία της λέξης «λιχουδιά» και να ανατρέψει ό,τι νομίζαμε πως ξέραμε μέχρι σήμερα, ο Στέλιος Παρλιάρος παρουσιάζει τις μοναδικές του δημιουργίες. Όταν πλησιάζει το Πάσχα η ζήτηση για τα σοκολατένια αυγά κομψοτεχνήματα αυξάνεται ραγδαία με τους επισκέπτες του ζαχαροπλαστείου να μπορούν να διαλέξουν από μια τεράστια ποικιλία σε υφές, γεύσεις και τεχνοτροπίες. Εμείς πάμε εδώ πατροπαράδοτα στηρίζοντας αυτά με τη σοκολάτα γάλακτος.
Ζuccherino
Καταστήματα εδώ
Αν είσαι λάτρης του παγωτού θα έχεις τιμήσει το Zuccherino ουκ ολίγες φορές και με το δίκιο σου θα πούμε. Αυτό που πιθανόν να μην γνώριζες είναι ότι το Πάσχα μπόλικοι νονοί και νονές περιμένουν υπομονετικά στην ουρά για να χαρίσουν στο βαφτιστήρι τους το πιο κουλ σοκολάτενιο χειροποίητο αυγό της πλάσης. Φέτος η φάση είναι Labubu κι ο Θεός ο βοηθός χωρίς φυσικά να λείπουν πολλές επιλογές από άλλους αγαπημένους ήρωες των παιδιών. Οι πιο μεγάλοι δεν χρειάζεται να ξενερώνουν καθώς υπάρχουν και σοκολατένια αυγά για αυτούς με χοντρή χειροποίητη σοκολάτα που θα διώξει μακριά καημούς κι αναστεναγμούς από τις πίκρες που μας κέρασε η ζωή.
Αριστοκρατικόν
Βουλής 7, Σύνταγμα, τηλ: 2103220546
Δεν γίνεται να έχεις βρεθεί κάπως κάπου κάποτε στο Σύνταγμα και να μην έχεις χαλβαδιάσει τη βιτρίνα του θρυλικού ζαχαροπλαστείου που βρίσκεται στην οδό Βουλής για σχεδόν έναν αιώνα. Από το 1928 μέχρι σήμερα το Αριστοκρατικόν παραμένει πιστό στην παράδοση της αυθεντικής σοκολάτας, της λαχταριστής γεύσης και των αγνών ποιοτικών υλικών.
Μιλάμε φυσικά για έναν σοκολατένιο παράδεισο που μπορείς να βρεις ό,τι τραβά η ψυχούλα κι η ορεξούλα σου, ανεξαρτήτως σχήματος και γεύσης. Το Πάσχα όπως είναι αναμενόμενο οι βιτρίνες του γεμίζουν με σοκολατένια αυγά που κινούνται σε πιο vintage ρυθμούς και σχέδια χωρίς να στερούνται φυσικά γεύσης. Τουναντίον θα ξυπνήσουν όλες τις σοκολατολάγνες ορέξεις σου.
