ΦΑΓΗΤΟ

Το μέλλον του παραδοσιακού μεζέ είναι εδώ, πιο λαμπερό και πιο νόστιμο από ποτέ και κατοικεί σε αυτά τα μοντέρνα και κεφάτα μεζεδοπωλεία.

Πενιές με ή χωρίς μικρόφωνα, εκλεκτοί μεζέδες στο τραπέζι και το κρασί να ρέει άφθονο. Τα μεσημέρια των Κυριακών μας αποκτούν νόημα.

Tα Κούλουμα έφτασαν, κι εμείς ξεχυνόμαστε στο κέντρο της πόλης για καλαμαράκια, ταραμάδες και λοιπά θαλασσινά καλούδια.

Μαζεύουμε την πεινασμένη παρέα και πάμε μια μεζεδο-βόλτα σε τρεις περιοχές της Αθήνας που ξέρουν από καλό φαγί.

Κάτι παραπάνω από ένα απλό πιλάφι, το «γαμήλιο» έδεσμα των Κρητικών έχει βρει ευτυχώς τον δρόμο του προς την Αθήνα. Πού θα το απολαύσεις όπως πρέπει.

Καλά τα προφιτερόλ κι οι πάστες μπουένο όμως κάποιοι από εμάς μεγάλωσαν με άλλους γλυκούς πειρασμούς που δύσκολα τους αντιστεκόσουν.

Ψαροταβερνάκια, ουζερί κι άλλες πεντανόστιμες διευθύνσεις που τιμούν τους θαλασσινούς μεζέδες κρατώντας πολύ προσιτές τιμές.

Μπορεί να μην το περίμενες, αλλά στην Καλλιθέα και στο Παλαιό Φάληρο ξέρουν από καλό brunch και αυτό βγαίνει προς τα έξω.

Μιλάμε στη σουβλακολάγνα καρδούλα σου, αποτίοντας φόρο τιμής στα πιο ιστορικά σουβλατζίδικα του κέντρου της πόλης που εδώ και χρόνια μας δείχνουν πώς γίνεται.

Και φέτος την Τσικνοπέμπτη θα γίνει του κοψιδιού για αυτό προετοιμαστήκαμε κατάλληλα κλείνοντας τραπέζι στις πιο μερακλήδικες διευθύνσεις της Αττικής πιάτσας.