SPECIALSΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ

Έξι σεφ και τα αγαπημένα τους κυριακάτικα πιάτα

Παραδοσιακές συνταγές, γλυκές αμαρτίες, γεύσεις «παράξενες». Ζητήσαμε από 6 σεφ να μοιραστούν με εμάς το αγαπημένο τους κυριακάτικο πιάτο. Δείτε ποια μας παρουσίασαν.

Έξι σεφ και τα αγαπημένα τους κυριακάτικα πιάτα

του Νικόλα Γεωργιακώδη

Η Κυριακή είναι – για πολλούς – μια μέρα ξεκούρασης και ανάπαυλας. Μια μέρα που ο χρόνος κυλάει «χαλαρά» με την οικογένεια ή με φίλους. Η Κυριακή βεβαίως είναι και μέρα (οικογενειακού ή μη)… μαγειρέματος, η ημέρα που είθισται να ετοιμάζουμε ένα νόστιμο γεύμα.

Έξι δημοφιλείς σεφ, ανταποκρίθηκαν στην γευστική μας πρόσκληση και δέχτηκαν να μοιραστούν με εμάς το αγαπημένο τους κυριακάτικο πιάτο, εκείνο που τους φέρνει στο νου όμορφες αναμνήσεις από τα παιδικά τους χρόνια ή εκείνο το οποίο δημιούργησαν με βάση τις αγαπημένες τους γεύσεις.

Έτσι ο Ανδρέας Γάβρης του Γαστροδρόμιο εν Ολύμπω ετοίμασε ένα λαχταριστό Μπουρανί με άγρια χόρτα και ρύζι, ο Fahd Kassem των Tip the Chef μια παραδοσιακή γιαουρτόσουπα με αρνί, ο Μιχάλης Νουρλόγλου του Abovo ένα… βασανισμένο κατσικάκι, η Μαριλού Παντάκη του Madame Ginger την αγαπημένη της ρεβυθάδα, ο Χρήστος Τζιέρας του Belle Amie μελιτζάνα με μοσχαράκι ραγού και κρέμα και ο Ζήνων Χριστοφίδης του LATO Boutique Hotel ένα λαχταριστό επιδόρπιο σοκολάτας με ελαιόλαδο.

Δείτε την παρουσίαση των πιάτων τους και τις συνταγές στα Υποθέματα του Αφιερώματος.

άρθρα αφιερώματος

SPONSORED LINKS

"Τα λεφτά θα σου αγοράσουν ένα σκύλο, αλλά όχι το κούνημα της ουράς του."

Josh Billings, 1818-1885, Αμερικανός χιουμορίστας

  • 1942 - Β' Παγκόσμιος Πόλεμος: Πραγματοποιείται η αποτυχημένη απόβαση της Διέππης στη Γαλλία από Καναδικές δυνάμεις
    1953 - Η CIA βοηθά στην ανατροπή της κυβέρνησης του Μοχάμεντ Μοσαντέκ στο Ιράν και την επάνοδο του Σάχη Μοχάμεντ Ρεζά Παχλαβί
    1960 - Με το σοβιετικό δορυφόρο "Σπούτνικ 5" εκτοξεύονται στο διάστημα και οι σκυλίτσες Στρέλκα και Μπέλκα
    1974 - Ένα μήνα μετά τη τουρκική εισβολή στην Κύπρο, δολοφονείται στη Λευκωσία ο Αμερικανός πρεσβευτής στη Κύπρο Ρότζερ Ντέϊβις
    1991 - Ανώτατα στελέχη της κυβέρνησης στη Σοβιετική Ένωση πραγματοποιούν πραξικόπημα κατά του Προέδρου Μιχαήλ Γκορμπατσώφ, που τελικά κατέρρευσε σε τρεις μέρες

© 2002-2018 MEDIA2DAY