BON AGAPI

Πάμε στοίχημα;

Αν σας αρέσουν οι γλυκόξινες γεύσεις, θα ξετρελαθείτε με αυτή τη συνταγή για πεντανόστιμο κοτόπουλο με σάλτσα από κεράσια.

Μια συνταγή… φλου αρτιστίκ

Τι είναι τελικά ασιατική κουζίνα; Μια φλου ερώτηση έχει μια… φλου αρτιστίκ συνταγή ως απάντηση.

Η τρέλα δεν πάει στα βουνά

Πώς να αξιοποιήσετε έναν ανοιξιάτικο θησαυρό, τα υπέροχα λευκά σπαράγγια, για να φτιάξετε την πιο νόστιμη βελουτέ σούπα.

Φύγε ‘συ, έλα ‘συ

Μια υπέροχη συνταγή για ζυμαρικά με σπαράγγια, μανιτάρια και κατσικίσιο τυρί, ό,τι πρέπει για να γιορτάσετε την μετάβαση από τον χειμώνα στο καλοκαίρι.

Τρώγοντας έρχεται η όρεξη

Πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη ανοιξιάτικη τάρτα με λαχανικά, γιαούρτι και φέτα για το πασχαλινό τραπέζι.

Γιορτές με πολλή νοστιμιά και ολίγη… γκρίνια!

Μία γιορτινή συνταγή για τάρτα με καραμελωμένα κρεμμύδια, μήλα και chevre, ό,τι πρέπει για να μπούμε στο κλίμα των Χριστουγέννων.

Αρχίζει το ματς!

Οι αγώνες του Μουντιάλ ξεκινούν και σας έχουμε το καλύτερο έδεσμα για να τους συνοδεύσετε: Σπιτική πίτσα με αραβική πίτα αντί ζύμης.

Ραντεβού με τα… λεμόνια!

Όταν η ζωή σου δίνει λεμόνια… φτιάξε λεμόνια κονφί! Ιδού μια συνταγή για να φτιάξετε παστά λεμόνια.

Ήλιε μου, ήλιε μου, βασιλιά μου

Δείτε πώς θα φτιάξετε δύο άκρως καλοκαιρινά επιδόρπια: Ένα ζελέ με φρούτα του δάσους και βερίκοκα ποσέ σε σιρόπι από γλυκό κρασί.

Η τριλογία της λεβάντας: Τόμος Γ’

Η μαγειρική τριλογία της λεβάντας κλείνει με τον νοστιμότερο επίλογο… Μια ελαφριά μους μελιού και μπισκότα λεμονιού με το άρωμα της άνοιξης.

Σπαζοκεφαλιά για δυνατούς λύτες!

Μερικές ιδέες για να φτιάξετε πεντανόστιμες μπρουσκέτες αλλά και σάλτσες για ζυμαρικά, που θα σας… σπαζοκεφαλιάσουν, αλλά θα ικανοποιήσουν τελικά τον ουρανίσκο σας.

Δέησις υπέρ Αγάπης

Δύο διαφορετικοί τρόποι να μαγειρέψετε τα endives και finocchio ή αλλιώς… σικορέ και μαραθόριζα.

Περί αυθεντικότητας…

Η σαλάτα της Νίκαιας είναι μια συνταγή… θησαυρός της Μεσογείου και αυτή είναι η κατά Αγάπην εκδοχή της.

Καυτό Σαββατοκύριακο

Αυτή η συνταγή για δροσερή σαλάτα με τόνο, κουσκούς, φακές και αβοκάντο είναι ό,τι πρέπει για τις θερμές ημέρες του καλοκαιριού, που πλησιάζουν επικίνδυνα.

Λίγες σκόρπιες λέξεις και σκέψεις για τον Anthony Bourdain

Λίγα λόγια εκ βαθέων, για τη θλιβερή απώλεια ενός μεγάλου σεφ.

Οι χρυσοί κανόνες της μαγειρικής… για να μην κλαίτε τα λεφτά σας

Σε αυτόν τον… τόμο των Χρυσών Κανόνων της Μαγειρικής, σας δίνουμε μικρά μυστικά για να μην κλαίτε τα λεφτά σας όταν αγοράζετε τρόφιμα.

SPONSORED LINKS

"Πατριώτης είναι κάποιος που αγαπάει τη χώρα του, αλλά δεν χωνεύει τους πολίτες της."

Εβάν Εσάρ

  • 1936 - Γεννιέται ο πρώην πρωθυπουργός και πρώην πρόεδρος του ΠΑΣΟΚ, Κώστας Σημίτης.
    1952 - Η Αμερικανική Πολεμική Αεροπορία πραγματοποιεί τη μεγαλύτερη, μέχρι τότε, αεροπορική επίθεση κατά της Βόρειας Κορέας.
    1985 - Ένα Μπόινγκ 747 των Ινδικών Αερογραμμών συντρίβεται στον Ατλαντικό Ωκεανό, με αποτέλεσμα 329 άνθρωποι να χάσουν τη ζωή τους.
    1993 - Μεγάλος μακεδονικός τάφος ανακαλύπτεται στην περιοχή μεταξύ Μεσιανής και Γιαννιτσών, 2,5 χλμ. από το Αρχαιολογικό Μουσείο της Πέλλας.
    1996 - Απεβίωσε ο πρώην πρωθυπουργός και ιδρυτής του ΠΑΣΟΚ, Ανδρέας Παπανδρέου.

© 2002-2018 MEDIA2DAY