Σας το' πα; Οι φανατικοί αναγνώστες του Οινοχόου δεν χρειάζεται να περιμένουν μέχρι το δεύτερο Σάββατο του μήνα αυτή τη φορά, για να τρέξουν στο περίπτερο. Ο πρώτος Οινοχόος του 2011 κυκλοφορεί αυτό το Σάββατο, 5 Φεβρουαρίου, όπως πάντα με την Καθημερινή.
(Και) αυτό το τεύχος περιέχει ενδιαφέρουσα ύλη και προτάσεις που ταιριάζουν με την εποχή, που θα σας κρατήσουν ζεστή παρέα στο χειμωνιάτικο κρύο του Φλεβάρη. Η αφεντιά μου (και η πέννα μου) συμμετέχει με μία ανταπόκριση από την Αυστρία και το συνέδριο των Ευρωπαίων Wine Bloggers, με ένα αφιέρωμα στο κρασί σε ποτήρι (που ξέρετε ότι είναι από τα θέματα στα οποία δίνω μεγάλη έμφαση αυτό τον καιρό), καθώς και με την παρουσίαση ενός εστιατορίου που αγαπώ και προτιμώ, και το οποίο κάνει εξαιρετική δουλειά τόσο στην κουζίνα, όσο και στην κάβα. Παράλληλα, συνεχίζω τη σειρά αντιπαραθέσεων Ελληνικών ποικιλιών με αντίστοιχες ξένες - σε αυτό το τεύχος μία αγαπημένη Ελληνική ερυθρή ποικιλία "μετριέται" δίπλα σε μία από τις πιο δημοφιλείς (αν και ενίοτε παρεξηγημένη) Γαλλικές ποικιλίες.
Καλή Σαββατιάτικη ανάγνωση!...
(Και) αυτό το τεύχος περιέχει ενδιαφέρουσα ύλη και προτάσεις που ταιριάζουν με την εποχή, που θα σας κρατήσουν ζεστή παρέα στο χειμωνιάτικο κρύο του Φλεβάρη. Η αφεντιά μου (και η πέννα μου) συμμετέχει με μία ανταπόκριση από την Αυστρία και το συνέδριο των Ευρωπαίων Wine Bloggers, με ένα αφιέρωμα στο κρασί σε ποτήρι (που ξέρετε ότι είναι από τα θέματα στα οποία δίνω μεγάλη έμφαση αυτό τον καιρό), καθώς και με την παρουσίαση ενός εστιατορίου που αγαπώ και προτιμώ, και το οποίο κάνει εξαιρετική δουλειά τόσο στην κουζίνα, όσο και στην κάβα. Παράλληλα, συνεχίζω τη σειρά αντιπαραθέσεων Ελληνικών ποικιλιών με αντίστοιχες ξένες - σε αυτό το τεύχος μία αγαπημένη Ελληνική ερυθρή ποικιλία "μετριέται" δίπλα σε μία από τις πιο δημοφιλείς (αν και ενίοτε παρεξηγημένη) Γαλλικές ποικιλίες.
Καλή Σαββατιάτικη ανάγνωση!...
