BON AGAPIΛΑΧΑΝΙΚΑ, ΟΣΠΡΙΑ, ΡΥΖΙ & ΖΥΜΑΡΙΚΑ

Της ταβέρνας τα καλά

Η Αγάπη  φτιάχνει καλοκαιρινή αλμύρα γιαχνί και μας πάει διακοπές, έστω και νοερά

Σούπα γλωσσοδέτης παντός καιρού

Την Vichyssoise δύσκολα την προφέρεις, εύκολα την φτιάχνεις και ακόμα πιο εύκολα την τρώς, ζεστή ή κρύα

Τι είναι αυτό που το λένε αγάπη

Η Αγάπη μαγειρεύει μια εκπληκτική σούπα μινεστρόνε του καλοκαιριού και αναλύει διεξοδικά το απαραίτητο συστατικό της … αγάπης!

Η τρέλα δεν πάει στα βουνά

Πώς να αξιοποιήσετε έναν ανοιξιάτικο θησαυρό, τα υπέροχα λευκά σπαράγγια, για να φτιάξετε την πιο νόστιμη βελουτέ σούπα.

Φύγε ‘συ, έλα ‘συ

Μια υπέροχη συνταγή για ζυμαρικά με σπαράγγια, μανιτάρια και κατσικίσιο τυρί, ό,τι πρέπει για να γιορτάσετε την μετάβαση από τον χειμώνα στο καλοκαίρι.

Ένα κορίτσι αλλιώτικο απ’ τα άλλα

Δοκιμάστε τη φασολάδα… αλλιώς, πιο πιρουνάτη, αρωματική και ελαφριά, με ντομάτα και πέστο.

Αναζητώντας την τελειότητα

Μια συνταγή με τις τέλειες αναλογίες για να φτιάξετε tortellini βρασμένα σε ζωμό που θα ζήλευαν και οι Ιταλοί.

Υποσχέσεις που κρατάμε

Μια... κεφάτη νηστίσιμη συνταγή με λινγκουίνι και ταραμά μονοπωλεί το γευστικό μας ενδιαφέρον αυτήν την εβδομάδα.

Οι εξωτικές περιπέτειες των… ρεβυθιών

Επιβιβαστείτε στις συνταγές-πτήσεις μας που θα σας ταξιδέψουν στην Ινδία και το Μεξικό για να δοκιμάσετε τα ρεβύθια με τον πιο εξωτικό τρόπο.

Μεταξύ κατεργαρέων ειλικρίνεια

Δοκιμάστε το πιο νόστιμο χειμωνιάτικο γκρατέν με πράσα, φινόκιο και bacon, αλλά και την πιο light εκδοχή του, αν δεν θέλετε να χαλάσετε την διατροφή σας.

"Αν επιμένεις να λες ότι τα πράγματα θα πάνε άσχημα, έχεις πολύ καλές πιθανότητες να γίνεις προφήτης."

Isaac Bashevis Singer, 1902-1991, Αμερικανοπολωνοεβραίος συγγραφέας

  • 1896 - Κηρύσσεται η έναρξη των πρώτων Ολυμπιακών Αγώνων της σύγχρονης εποχής στην Αθήνα 
    1917 - Α' Παγκόσμιος Πόλεμος: Οι ΗΠΑ κηρύσσουν τον πόλεμο κατά της Γερμανία;.
    1957 - Ο Αριστοτέλης Ωνάσης ιδρύει την Ολυμπιακή Αεροπορία.

© 2002-2020 MEDIA2DAY