Καστανομάζεμα στην Άνω Χώρα Ναυπακτίας

Χάρη στην αφθονία του κάστανου και της παραγωγής παραδοσιακού τσίπουρου, κάθε Οκτώβρη στην Άνω Χώρα Ορεινής Ναυπακτίας αναβιώνει με μεράκι και ενθουσιασμό η γνωστή πλέον Γιορτή Κάστανου & Τσίπουρου, από τα παλιότερα και ομορφότερα έθιμα του γραφικού χωριού.





Όλο τον Οκτώβριο, οι κάτοικοι της Άνω Χώρας ανηφορίζουν προς τους διάσπαρτους καστανόλογκους και με μεράκι μαζεύουν τη σοδειά που τόσο απλόχερα χαρίζει η μητέρα φύση. Το κάστανο στήριζε την οικονομία του χωριού από τα χρόνια του Βυζαντίου. Έτσι, οι καστανιές καλλιεργούνται αιώνες τώρα στο χωριό, ενώ οι άγριες κοσμούν τις γύρω βουνοπλαγιές ανάμεσα στα έλατα.







Το Σάββατο 11 Οκτωβρίου το ξενοδοχείο Crystal Mountain Hotel επέλεξε να γίνει η συγκομιδή της σοδειάς στο ιδιόκτητο καστανόδασος, έκτασης 29 στρεμμάτων, που είναι γεμάτο από καστανιές του είδους Μαρόνια, εκλεκτά, βελούδινα και γνωστά για το μεγάλο μέγεθος τους. 



Οι φιλοξενούμενοι θα επισκεφτούν το καστανόδασος και θα μαζέψουν όσα κάστανα θέλουν. Παράλληλα θα έχουν την ευκαιρία να παρευρεθούν στο μάθημα μαγειρικής από την μαγείρισσα του Crystal Mountain με θέμα το κάστανο, να δοκιμάσουν ζεστή καστανόσουπα, ψητά κάστανα καθώς και το τοπικό τσίπουρο που παράγεται από την απόσταξη της περίφημης “Μαλαγουζιάς”.


Σε υψόμετρο 1200 μ. θα έχετε την ευκαιρία να δημιουργήσετε το δικό σας πικ νικ και να απολαύσετε μοναδικές στιγμές ηρεμίας και χαλάρωσης κάτω από την σκιά των τεράστιων καστανιών. 




 


Μπείτε στη συζήτηση

σχόλια

v