ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ ΑΠΟΛΑΥΣΗΣ ΤΟΥ ΚΡΑΣΙΟΥ
… Γιατί όσο πιο καλά μαθαίνουμε το κρασί, τόσο πιο πολύ το απολαμβάνουμε…
Το ενδιαφέρον και η ζήτηση για τον επόμενο κύκλο του Σεμιναρίου Απόλαυσης του Κρασιού ξεπέρασε κάθε προηγούμενο! Με χαρά σας ανακοινώνω λοιπόν ότι ο πρώτος κύκλος του Σεμιναρίου για το 2010 θα ξεκινήσει τη Δευτέρα 1 Φεβρουαρίου, στις 7 το απόγευμα.
Κάθε κύκλος ολοκληρώνεται σε 8 εβδομαδιαίες συναντήσεις. Κάθε συνάντηση διαρκεί περίπου 2 ώρες και περιλαμβάνει θεωρητικό και πρακτικό (γευσιγνωσία κρασιών) μέρος, πάντα με γνώμονα την γνωριμία με τα αντιπροσωπευτικότερα κρασιά του Ελληνικού και του διεθνούς αμπελώνα. Σκοπός του σεμιναρίου είναι να μεταδώσει τις βασικές γνώσεις και εμπειρίες που χρειάζεται ένας ερασιτέχνης οινόφιλος για να απολαμβάνει πραγματικά το καλό κρασί με κάθε ευκαιρία, αλλά και για να είναι συνειδητοποιημένος αγοραστής και καταναλωτής κρασιού στο σπίτι, στο εστιατόριο, στην κάβα ή το σούπερ μάρκετ.
Οι συναντήσεις διεξάγονται στο ειδικά διαμορφωμένο Κελάρι του εστιατορίου BIZART, εκεί όπου η οινο-γαστρονομία ανάγεται σε τέχνη. Η διεύθυνση είναι Λεωφόρος Κηφισίας 70, στο Μαρούσι. Το κόστος συμμετοχής στο σεμινάριο είναι €250.
Και βέβαια, το Σεμινάριο είναι μόνο η αρχή... Με τους μαθητές και τους απόφοιτους του Σεμιναρίου Απόλαυσης του Κρασιού (που αισίως πλησιάζουν τους 200 πλέον) είμαστε μία μεγάλη παρέα που μοιράζεται τακτικά τις πιο ενδιαφέρουσες οινο-γαστρονομικές εμπειρίες και εκπλήξεις, όπως παρουσιάσεις από γνωστούς οινοπαραγωγούς, δοκιμές σπάνιων και εξωτικών κρασιών από την προσωπική μου συλλογή, διοργάνωση τακτικών θεματικών δείπνων γευσιγνωσίας, επισκέψεις σε οινοποιεία, οινικές εκδρομές στην Ελλάδα, ταξίδια στο εξωτερικό και πολλά άλλα.
Περιμένω τις ερωτήσεις και τις εγγραφές σας στην ηλεκτρονική διεύθυνση seminar@telegourmet.org το συντομότερο, καθώς και αυτή τη φορά οι θέσεις είναι περιορισμένες και οι προεγγραφές είναι ήδη αρκετές.
Θα χαρώ πολύ να σας καλωσορίσω στο Σεμινάριο, αλλά και στην όμορφη παρέα όλων των φίλων της απόλαυσης του κρασιού!...