Η σεζόν των Διαγωνισμών Οίνου ολοκληρώνεται (για μένα) με την 12η διοργάνωση του Citadelles du Vin, που θα λάβει χώρα, όπως κάθε χρόνο, στο Bourg του Bordeaux. Αναχωρώ λοιπόν για τη Γαλλική οινική Μητρόπολη το μεσημεράκι της Παρασκευής, καθώς ο Διαγωνισμός ξεκινάει το Σάββατο και ολοκληρώνεται τη Δευτέρα.

Ο Citadelles du Vin είναι ένας πιο... "οικογενειακός" Διαγωνισμός. 800 οινικά δείγματα από 30 χώρες θα αξιολογηθούν από μία επιτροπή που απαρτίζεται από μόλις 40 κριτές από τον παλαιό και το νέο οινικό κόσμο. Εγώ σε αυτήν εκπροσωπώ την Ελλάδα, ενώ είμαι και ένας από τους 6 ειδικούς απεσταλμένους της Παγκόσμιας Ομοσπονδίας Δημοσιογράφων Οίνου (FIJEV) που συμμετέχουν στον Διαγωνισμό. Μάλιστα οι 6 μας θα κάνουμε μία ξεχωριστή βαθμολόγηση, στο πλαίσιο του Citadelles du Vin, για να απονείμουμε το ειδικό τιμητικό μετάλλιο της FIJEV σε μία εκλεκτή ετικέτα. Αξίζει να σημειωθεί ότι η τελετή βράβευσης των νικητών του φετινού Citadelles du Vin θα γίνει στα τέλη Μαΐου στο Hong Kong, στο πλαίσιο της Διεθνούς Έκθεσης Οίνου Vinexpo Asia-Pacific.

Χαίρομαι πολύ που θα ξαναδώ φίλους, συνεργάτες και γνωστούς από την διοργάνωση του Διαγωνισμού, αλλά και από την Ομοσπονδία των Δημοσιογράφων. Και εννοείται ότι λατρεύω το Bordeaux και ανυπομονώ να ξαναβρεθώ εκεί. Πέρα όμως από τις όμορφες στιγμές που μας επιφυλάσσει (και) ο φετινός Citadelles du Vin, δεν σας κρύβω ότι με το ζόρι κρατιέμαι μέχρι την Δευτέρα, όταν το gala dinner για την ολοκλήρωση του Διαγωνισμού θα λάβει χώρα στο μυθικό Château Cheval Blanc του Saint Emilion!

Πρέπει να σας πω δε ότι την Παρασκευή το βράδυ, λίγο αφότου προσγειωθώ στο Bordeaux, είμαι καλεσμένος για ένα privé δείπνο σε ένα από τα πολύ ιδιαίτερα châteaux της ευρύτερης ζώνης, που ανήκει σε φίλους. Οι οικοδεσπότες μου μου ζήτησαν να τους πάω 2 μπουκάλια Ελληνικό κόκκινο κρασί της επιλογής μου για το κελλάρι τους που, ως τώρα, δεν έχει ούτε μία Ελληνική ετικέτα. Παίρνω λοιπόν μαζί μου την αγαπημένη μου Νεμέα και την αγαπημένη μου Νάουσα ως πρεσβευτές του Ελληνικού κρασιού. Για ευνόητους λόγους δεν θα σας πω για ποιες ετικέτες πρόκειται (όσοι με ξέρετε καλά μπορεί να καταλάβετε), είναι όμως αμφότερες premium στην αντίστοιχη ζώνη τους και είμαι σίγουρος ότι θα με βγάλουν ασπροπρόσωπο, ακόμα και σ' ένα τόσο υψηλού επιπέδου κελλάρι.

Τα λέμε από βδομάδα λοιπόν - à bientôt!...

Δημοσιεύτηκαν τα αποτελέσματα του 19ου Διεθνούς Διαγωνισμού Οίνου Concours Mondial de Bruxelles. Όπως καταλαβαίνετε, όσο ήμαστε εκεί, ως κριτές, δεν είχαμε την παραμικρή ιδέα ποια θα ήταν η τελική μορφή της βαθμολογίας. Παρότι στο τέλος κάθε ημέρας αξιολογήσεων οι διοργανωτές μας έδιναν τη λίστα με τα κρασιά που είχαμε δοκιμάσει και βαθμολογήσει (εννοείται τυφλά), οι βαθμολογίες μας πέρασαν από περαιτέρω επεξεργασία μέχρι το τελικό στάδιο. Έτσι, τα αποτελέσματα ήταν και για εμάς έκπληξη!

Το πρώτο και βασικό για την Ελλάδα είναι τα 42 μετάλλια που απέσπασαν τα Ελληνικά κρασιά που διαγωνίστηκαν! Σε αυτή τη φάση δεν γνωρίζω πόσες ήταν συνολικά οι Ελληνικές συμμετοχές, γνωρίζω όμως ότι στην περσινή διοργάνωση τα μετάλλιά μας ήταν 38. Σε μια τόσο δύσκολη εποχή για το κρασί μας, λοιπόν, παρατηρούμε μία αύξηση της τάξεως του 10% στα μετάλλια του συγκεκριμένου Διαγωνισμού. Τα καλά νέα, ωστόσο, δεν σταματούν εδώ: στον φετινό Διαγωνισμό δύο Ελληνικά κρασιά ήρθαν πρώτα στην κατηγορία τους, και απέσπασαν δύο από τα πολυπόθητα Μεγάλα Χρυσά Μετάλλια του Διαγωνισμού! Πρόκειται για το Κτήμα Θεόπετρα Ροζέ 2011, της εταιρείας Τσιλιλή στη Θεσσαλία (Μετέωρα), που ανακηρύχτηκε το κορυφαίο ροζέ κρασί της διοργάνωσης, καθώς και το Νέκταρ 2008, του ΕΟΣ Σάμου, το οποίο είναι και επίσημα το κορυφαίο γλυκό κρασί του 19ου Concours Mondial de Bruxelles! Επιπλέον η κριτική επιτροπή του διαγωνισμού απένειμε συνολικά 7 ακόμα χρυσά και 33 αργυρά μετάλλια .

Θέλω να σημειώσω ότι βασικό "μοτίβο" στις συμμετοχές των περισσότερων χωρών του παλαιού κόσμου ήταν η προβολή των γηγενών ποικιλιών. Έτσι, η πλειονότητα των Ιταλικών συμμετοχών είχαν ως βάση το Sangiovese, των Ισπανικών το Tempranillo, των Πορτογαλέζικων την Touriga Nacional, κλπ. Ομοίως από τα δικά μας 7 χρυσά μετάλλια, 3 πάνε στη Νεμέα (Παπαϊωάννου και Ρεπάνης) και 1 στη Μαντινεία (Νασιάκος), ενώ κάμποσα από τα αργυρά μας θα ταξιδέψουν προς Σαντορίνη μεριά (Αργυρός, SantoWines, Κουτσογιαννόπουλος), χωρίς να λείπουν η Μαλαγουζιά, το Σαββατιανό, κλπ.

Όπως σας είπα ήδη, τόσο το επίπεδο, όσο και το γενικό ενδιαφέρον των συμμετοχών ήταν ιδιαίτερα υψηλά φέτος. Θέλω να ελπίζω ότι οι νικητές των μεταλλίων θα αξιοποιήσουν τις διακρίσεις τους σωστά, ξέροντας ότι προήλθαν από την αξιολόγηση ανθρώπων από τελείως διαφορετικά υπόβαθρα καταγωγής, γνώσης και εμπειρίας, οι οποίοι όμως τελικά συμφώνησαν στην ποιότητα των κρασιών που βράβευσαν, εκτιμώντας την προσπάθεια των δημιουργών τους. Όσο για τους συμμετάσχοντες που δεν διακρίθηκαν, ελπίζω ότι θα χρησιμοποιήσουν τις αξιολογήσεις των κριτών, αλλά και τις διακρίσεις των συναδέλφων τους, ως εφαλτήρια για καλύτερες συμμετοχές και διακρίσεις στο μέλλον!

Στέλνω τα θερμά μου συγχαρητήρια σε όλους τους οινοποιούς που συμμετείχαν σε αυτόν τον φετινό Διαγωνισμό Concours Mondial de Bruxelles, και βέβαια στους διακριθέντες! Όποιος θέλει να περιεργαστεί τα αποτελέσματα των Ελληνικών - και όχι μόνο - συμμετοχών στον Διαγωνισμό, θα τα βρει στην ηλεκτρονική διεύθυνση http://www.concoursmondial.com/en/results.html.

Σαφώς και θα μπορούσαμε να έχουμε κάτσει σπίτι αυτό το Σαββατοκύριακο. Ή να περιφερόμαστε από δώ κι από κει, κουβεντιάζοντας (ή και ενίοτε μονολογώντας) για την κατάσταση στη χώρα, όπως άλλωστε μοιάζουμε να κάνουμε συνεχώς αυτόν τον καιρό. Ξέρετε, ερωτήματα του τύπου "Θα σχηματιστεί Κυβέρνηση;", "Θα βγούμε από την Ευρωζώνη;", "Θα ξαναπάμε σε εκλογές;", "Γιατί έχασε ο Παναθηναϊκός;", "Θα τα καταφέρει ο Ολυμπιακός απέναντι στην ΤΣΣΚΑ;", "Πότε θα κάνει ξαστεριά;" και άλλα τέτοια. Ευτυχώς όμως δεν έγινε έτσι. Το Σαββατοκύριακο που μας πέρασε τα οινοποιεία μας σε όλη την Ελλάδα είχαν "Ανοιχτές Πόρτες", τις οποίες απόφασίσαμε και φέτος να διαβούμε!

Η γνωστή οινο-τουριστική μας παρέα που αφορμή ψάχνει για εκδρομή, φέτος αποφάσισε να κινηθεί προς την Κεντρική Ελλάδα, "παίζοντας" ανάμεσα σε Βοιωτία και Φθιώτιδα. Επιλέξαμε ως καταλληλότερη μέρα το Σάββατο και επισκεφτήκαμε δύο οινοποιεία που είχαμε "βάλει στο μάτι" από καιρό, το La Tour Melas στον Αχινό και το Κτήμα Μουσών στην Άσκρη. Καλύψαμε συνολικά κάτι παραπάνω από 500 χιλιόμετρα, και τα δύο οινοποιεία όμως βρίσκονται σε πολύ προσβάσιμα σημεία από την Εθνική Οδό Αθηνών-Θεσσαλονίκης.

Το La Tour Melas είναι, όπως άλλωστε προδίδει και το όνομά του, ο Πύργος του Κύρου Μελά, ενός οινόφιλου επιχειρηματία που ζει στο Λονδίνο. Βρίσκεται στην κορυφή ενός καταπράσινου λόφου, σε υψόμετρο 500 μέτρων και κάτι, και μοιάζει να έχει βγει από ένα (οινικό) παραμύθι. Ο Κύρος είναι λάτρης των κρασιών του Pomerol στο Μπορντώ, και κάτι αντίστοιχο δημιούργησε και στο δικό του Κτήμα στον Αχινό. Φύτεψε 28 περίπου στρέμματα με Cabernet Franc και Merlot (και λίγο Petit Verdot), έχτισε έναν πύργο με πολεμίστρα και χώρο για να κυματίζει ψηλά η Γαλανόλευκη, σχεδίασε μία ετικέτα που στέκεται άνετα στα ράφια ενός Ευρωπαίου fine wines merchant δίπλα στα μεγάλα Μπορντωλέζικα châteaux και, πάνω απ' όλα, δημιούργησε ένα πολύ αξιόλογο ερυθρό κρασί που φέρει το όνομα του Κτήματός του. Αν και φτιαγμένο σε στυλ ρουστίκ, για να ταιριάζει με το όλο περιβάλλον, το οινοποιείο είναι υπερσύγχρονο, αξιοποιεί σε όλα τα επίπεδα την βαρύτητα για να μη "στρεσάρει" το κρασί, ενώ ακόμα και η χρήση των βαρελιών γίνεται προσεκτικά, προκειμένου να μην καπελώνεται ο πανέμορφος φρουτώδης χαρακτήρας του κρασιού.

Ο αμπελώνας είναι πανέμορφος, με θέα στο Αιγαίο, και περιλαμβάνει - μαζί με τα αμπέλια - πλήθος μυρωδικών και βοτάνων, που αναδύουν απίστευτες Μεσογειακές μυρωδιές. Καλλιεργείται με τις αρχές της βιοδυναμικής, ενώ όλες οι εργασίες από το Α ως το Ω γίνονται αποκλειστικά με το χέρι. Πίσω, βέβαια, από όλη αυτή την άψογη οργάνωση - και υλοποίηση - βρίσκεται ο γνωστός οινολόγος Πάνος Ζουμπούλης και η συνεργάτις του Elsa Picard από τη Γαλλία. Όσο για το κρασί του Κτήματος, αυτό είναι όσο πιο κοντά μπορεί να φτάσει ένα Ελληνικό κρασί στο υπόδειγμα των ερυθρών του Pomerol: καθαρό, ευγενικό, με σωστή τανική δομή, φρεσκάδα και μεγάλη διάρκεια. Δοκιμάσαμε τις 2 εσοδείες που κυκλοφορούν αυτή την στιγμή, του 2007 και του 2008, την εσοδεία του 2010 που ακόμα ωριμάζει στο βαρέλι, αλλά και κάμποσα διαφορετικά δείγματα της εσοδείας του 2011. Όλα ήταν εντυπωσιακά, αν και το 2007, κατά την ομόφωνη γνώμη όλων μας, κλέβει την παράσταση. Το La Tour Melas είναι ένα Κτήμα που αξίζει οπωσδήποτε να επισκεφτείτε. Θα βρείτε τα στοιχεία επικοινωνίας του στην ιστοσελίδα www.latourmelas.com, ενώ τα πολύ αξιόλογα κρασιά του μπορείτε να τα προμηθευτείτε από την Cava Vinifera στην Κηφισιά, καθώς και από άλλα αξιόλογα σημεία λιανικής αλλά και εστιατόρια στην Αθήνα, το Λονδίνο και το Παρίσι.

Και μετά το φαγητό και την εξαιρετική φιλοξενία στο La Tour Melas, πήραμε το δρόμο της επιστροφής, μέσω Βοιωτίας. Εκεί, στην Άσκρη, όπου βρίσκεται και η Κοιλάδα των Μουσών, η οικογένεια Ζαχαρία γράφει, εδώ και τρεις γενιές, τη δική της σελίδα στο κρασί. Το οινοποιείο τους είναι μεγάλο, καθώς παράγει περίπου 250000 φιάλες ετησίως, καθώς και μεγάλη ποσότητα κρασιού σε ασκό. Τα δύο αδέρφια, ο Νίκος και ο Στέλιος έχουν οργανώσει την επιχείρηση τέλεια: ο ένας είναι πτυχιούχος οινολόγος από το Μπορντώ και ο άλλος έρχεται από την πλευρά της Διοίκησης Επιχειρήσεων. Έτσι, και τα κρασιά τους κάθε χρόνο βελτιώνονται, αλλά και η αγορά τα αγκαλιάζει συνεχώς και περισσότερο, ενώ οι εξαγωγές τους στις ΗΠΑ και στην Ασία τον τελευταίο καιρό έχουν εκτοξευθεί! Τα κρασιά του Κτήματος Μουσών κυκλοφορούν σε 7 ετικέτες, με βασική την "9" (από τις Μούσες) που έχει και λευκό και ερυθρό, αλλά και ροζέ. Όλα τα κρασιά του Κτήματος είναι καλοφτιαγμένα, ενώ το βασικό τους χαρακτηριστικό είναι η έξοχη σχέση ποιότητας-τιμής. Βασικό επίσης "συν" στη δραστηριότητα του Κτήματος είναι η αφοσίωση στην τοπική ερυθρή ποικιλία Μούχταρο, που παρουσιάζει μεγάλο ενδιαφέρον και δίνει πολύ αξιόλογα ροζέ και ερυθρά κρασιά (καθώς και ένα απίστευτο γλυκό λιαστό κρασί, το οποίο, ωστόσο, δεν πωλείται - απλώς... κερνιέται!).

Να πούμε επίσης ότι η οικογένεια Ζαχαρία διαθέτει δικό της αποστακτήριο στην περιοχή, στο οποίο παράγει πολύ αξιόλογα αποστάγματα, και συγκεκριμένα μονοποικιλιακά και πολυποικιλιακά τσίπουρα με και χωρίς γλυκάνισο. Χάρη στις τιμές, την ποιότητα, την βολική τοποθεσία, αλλά και τη ζεστή φιλοξενία όλης της οικογένειας, το οινοποιείο τους είναι δημοφιλής προορισμός για πολλούς οινόφιλους, όλο το χρόνο. Αξίζει να γίνετε κι εσείς ένας από αυτούς, αφού πρώτα περάσετε μια βόλτα από την ιστοσελίδα www.ktimamouson.gr για να βρείτε στοιχεία επικοινωνίας.

Το έχω πει πολλές φορές στο παρελθόν και θα το ξαναπω: Τα οινοποιεία της Ελλάδας δεν έχουν ανοιχτές πόρτες μόνο δύο μέρες το χρόνο. Με ένα τηλεφώνημα από πριν, στα περισσότερα θα σας υποδεχτούν με χαμόγελο και θα χαρούν να σας μυήσουν στον κόσμο τους. Τώρα είναι ο καιρός να στηρίξουμε τις προσπάθειές τους, απολαμβάνοντας ταυτόχρονα τα αρώματα, τις γεύσεις και όλη την ομορφιά του Ελληνικού κρασιού. Δεν πρέπει να περιμένουμε τις Ανοιχτές Πόρτες του 2013 για να ξαναβρεθούμε σε ένα οινοποιείο (ή και παραπάνω). Ειδικά τώρα που ανοίγει ο καιρός, ο οινοτουρισμός έχει να προσφέρει πολλές και απίστευτες συγκινήσεις. Μη χάσετε την ευκαιρία να τις ζήσετε!...

Χαράματα γύρισα από την Πορτογαλία και ήμουν πραγματικά "κομμάτια". Μη με παρεξηγήσετε, βέβαια, δεν το λέω με παράπονο ή με αγανάκτηση (θα πέσει φωτιά να με κάψει). Ήταν ένα πραγματικά πολύ ωραίο ταξίδι, που είχε επίκεντρο την συμμετοχή μου σε έναν πολύ επιτυχημένο διαγωνισμό, αλλά όχι μόνο...

Ας πάρουμε όμως τα πράγματα από την αρχή. Όπως σας είχα πει, ο 19ος Διεθνής Διαγωνισμός Οίνου Concours Mondial de Bruxelles έλαβε χώρα στην πόλη Guimarães της Πορτογαλίας. Οι κριτές, 316 τον αριθμό, χωριστήκαμε σε δύο ομάδες και μείναμε οι μισοί στο Guimarães και οι υπόλοιποι στην γειτονική πόλη Braga. Και οι δύο πόλεις είναι σχετικά μικρές αλλά με όμορφα ιστορικά κέντρα. Είχαμε την ευκαιρία να τις επισκεφτούμε - έστω και σύντομα - και τις δύο και να τις περπατήσουμε, παρότι ο καιρός ήταν πολύ άσχημος και βροχερός καθ' όλη τη διάρκεια του ταξιδιού (Ατλαντικός, βλέπετε, άλλος Θεός εκεί...).

Η φετινή ήταν η δεύτερη συνεχής συμμετοχή μου στον Διαγωνισμό, και έμεινα απόλυτα ευχαριστημένος και φέτος. Το διαγωνιστικό κομμάτι είχε μεγάλο ενδιαφέρον, ενώ οι παράπλευρες δραστηριότητες που μας είχαν ετοιμάσει οι διοργανωτές είχαν ακόμα μεγαλύτερο. Προσωπικά χάρηκα πολύ που ξαναείδα παλιούς φίλους από τον χώρο, ενώ αυτό που με χαροποίησε ακόμα περισσότερο ήταν το γεγονός ότι φέτος, περισσότερο από κάθε άλλη φορά, η κοινότητα των wine bloggers είχε πολύ εντυπωσιακή παρουσία στην κριτική επιτροπή του Διαγωνισμού - και αυτό το θεωρώ καίριο σημάδι των καιρών και των εξελίξεων στον ευρύτερο χώρο της οινικής επικοινωνίας. Εντός Διαγωνισμού, λοιπόν, είχα την ευκαιρία να δοκιμάσω πολλά και αξιόλογα κρασιά, κυρίως από την Ευρώπη (συμπεριλαμβανομένων, κατά σύμπτωση, και κάποιων Ελληνικών γλυκών κρασιών), ενώ, ως επικεφαλής μίας από τις επιτροπές κριτών του Διαγωνισμού, παρακολούθησα με εξαιρετικό ενδιαφέρον τις δυναμικές της αξιολόγησης κρασιών από ανθρώπους άγνωστους μεταξύ τους και με πολύ διαφορετικά backgrounds σε επίπεδο εθνικότητας, γνώσης, εμπειρίας, προσέγγισης, κλπ.

Εκτός Διαγωνισμού δοκίμασα πολλές αυθεντικές (κάποιες τελείως καινούριες για μένα) γεύσεις της Βόρειας Πορτογαλίας και κάμποσα εξαιρετικά Πορτογαλέζικα κρασιά, επισκέφτηκα τις οινοπαραγωγικές ζώνες και τα οινοποιεία του Vinho Verde και του Douro (ξανά), ενώ ξαναβρέθηκα, έστω και για λίγο, στο αγαπημένο μου Porto. Επίσης, επισκέφτηκα ένα από τα μεγαλύτερα εργοστάσια παραγωγής φυσικών φελλών στον κόσμο, κι αυτή ήταν μία πραγματικά πολύτιμη εμπειρία. Τέλος, είχα την ευκαιρία να διευκρινίσω σε παλιούς και νέους φίλους από διάφορα μέρη του κόσμου "τι παίζει" με την Ελλάδα αυτό τον καιρό, καθώς οι απόψεις και οι εντυπώσεις που είχαν οι περισσότεροι ήταν βασισμένες σε ό,τι διαβάζουν ή βλέπουν στα διεθνή ΜΜΕ και, όπως καταλαβαίνετε, αρκετά διαστρεβλωμένες σε σχέση με την πραγματικότητα.

Σε αυτό το σημείο πρέπει να σας πω ότι οι κριτές που θα εκπροσωπούσαμε την Ελλάδα στον Διαγωνισμό θα ήμασταν κανονικά τέσσερις (πέρυσι ήμασταν περισσότεροι), αλλά είχαμε κάποιες απώλειες, μάλλον λόγω των εκλογών που συνέπεσαν με τον Διαγωνισμό. Έτσι, την ευθύνη να κυματίσουμε την Γαλανόλευκη στο Guimarães μοιραστήκαμε η αφεντιά μου και ο Γιάννης Καρακάσης, ένας καινούριος μου φίλος στον χώρο του κρασιού. Ο Γιάννης έχει τεράστιο βάθος οινικών γνώσεων, και έχει βάλει στόχο στο εγγύς μέλλον να γίνει ένας από τους επόμενους Masters of Wine της Ελλάδας - του το εύχομαι ολόψυχα και είμαι σίγουρος ότι θα επιτύχει τον στόχο του.

Α, και μία ενδιαφέρουσα πληροφορία που "βγήκε" μέσα από τον Διαγωνισμό, και αφορά στην συνεχώς αύξουσα πορεία της αλκοολικής περιεκτικότητας στο κρασί διεθνώς: Ο μέσος όρος του αλκοολικού τίτλου των κρασιών που διαγωνίστηκαν στο Concours Mondial de Bruxelles το 2011 ήταν 13.28% abv, σε σχέση με το 13.09% του 2006 και το 12.8% που ήταν ο μέσος όρος στον Διαγωνισμό του 2000. Δεν ξέρω αν είναι φρόνιμο να σπεύσουμε να βγάλουμε συμπεράσματα και, κυρίως, να τα "φορτώσουμε" όλα στην υπερθέρμανση του πλανήτη και στο φαινόμενο του θερμοκηπίου, μάλλον όμως αυτή η τάση θα πρέπει να μας προβληματίσει αρκετά.

Να σας πω επίσης ότι το 2013, ο επετειακός Εικοστός Διαγωνισμός Concours Mondial de Bruxelles θα λάβει χώρα στην Μπρατισλάβα της Σλοβακίας. Σύμφωνα με τις πληροφορίες μου, οι διοργανωτές πήραν την στρατηγική απόφαση να εναλλάσσουν την φιλοξενία του  Διαγωνισμού ανάμεσα στην Δυτική και την Ανατολική Ευρώπη κάθε χρόνο, για να δίνουν έτσι ευκαιρίες σε περισσότερες - γνωστές και μη - οινοπαραγωγικές χώρες να προάγουν τα κρασιά τους και τη γενικότερη παρουσία τους γύρω από αυτά, μέσω του Διαγωνισμού.

Πίσω στην Πορτογαλία τώρα. Όπως ξέρετε όσοι με γνωρίζετε προσωπικά ή/και με διαβάζετε καιρό, πρόκειται για μία από τις αγαπημένες μου χώρες σε επίπεδο οινο-τουριστικών προορισμών. Γι αυτό και θα αφιερώσω ένα επόμενο post αποκλειστικά στις εντυπώσεις μου από την Πορτογαλία σε αυτό το ταξίδι, με φωτογραφίες και λεπτομερέστερη περιγραφή γεύσεων και εμπειριών.

Σε πρώτη φάση ενημερώνω κάθε ενδιαφερόμενο ότι τα αποτελέσματα του 19ου Concours Mondial de Bruxelles θα είναι δημοσιεύσιμα το απόγευμα της Δευτέρας 14 Μαΐου. Τη μέρα εκείνη, να είμαστε όλοι καλά, θα τα αναδημοσιεύσω και θα τα σχολιάσω για εσάς σε αυτήν εδώ τη σελίδα...

Το Σαββατοκύριακο που μας έρχεται οι ψηφοφόροι καλούνται να πάρουν δύσκολες αποφάσεις για το μέλλον της χώρας. Πρόκειται για αποφάσεις αυστηρά προσωπικές και προφανώς δεν έχω ούτε δικαίωμα, ούτε σκοπό να πω σε κανέναν τι να κάνει. Για το αμέσως επόμενο Σαββατοκύριακο, ωστόσο, με χαρά θα σας δώσω πολλές και καλές ιδέες. Βλέπετε στις 12 & 13 Μαΐου, τα (περισσότερα) οινοποιεία όλης της χώρας θα μας περιμένουν με "Ανοιχτές Πόρτες"!

Το συγκεκριμένο διήμερο, λοιπόν, οινοποιεία σε κάθε γωνιά του Ελληνικού αμπελώνα θα υποδέχονται τους οινόφιλους επισκέπτες με περισσή χαρά, άλλα με χαλαρή διάθεση και τα κρασιά τους σε πλήρη παράταξη για δοκιμή, και άλλα με κάποιες ιδιαίτερες δραστηριότητες και πρωτότυπα happenings.

Η λίστα των Ελληνικών οινοποιείων είναι μεγάλη - περιεργαστείτε την εδώ και αποφασίστε προς τα που θα κινηθείτε, με βάση κριτήρια γεωγραφικά, ποικιλιακά, γαστρονομικά, κλπ. Βέβαια πριν ξεκινήσετε κάντε ένα τηλέφωνο στο οινοποιείο ή τα οινοποιεία που σας ενδιαφέρουν, τόσο για να βεβαιωθείτε ότι θα συμμετέχουν στις Ανοιχτές Πόρτες 2012, αλλά και για να ενημερωθείτε ακριβώς για τις εκπλήξεις που σας επιφυλάσσουν.

Με βάση την ενημέρωση που έχω ως τώρα, πάντως, μπορώ να σας πω τα εξής:

- Στην Κρήτη τα οινοποιεία Πατεριανάκη (Ηράκλειο) και Μανουσάκη (Χανιά) θα συμμετάσχουν στις Ανοιχτές Πόρτες με δραστηριότητες που θα ανακοινωθούν τις επόμενες ημέρες
- Στη Νεμέα το Domaine Helios (Σεμέλη) θα περιμένει όπως κάθε χρόνο τους οινοτουρίστες που σταθερά κατακλύζουν την περιοχή, για να τους ξεναγήσει στους όμορφους χώρους του, αλλά και στον απολαυστικό κόσμο των κρασιών του
- Στην Εύβοια ο Κώστας Βρυνιώτης θα βρίσκεται μαζί με τον οινολόγο Γρηγόρη Σκοπελίτη στο Οινοποιείο Βρυνιώτη στα Γιάλτρα, κοντά στην Αιδηψό, για να υποδεχτούν και να ξεναγήσουν οι ίδιοι τους επισκέπτες τους. Λίγο πιο Νότια, στο Κτήμα Αβαντίς, στον Μύτικα Ληλαντίου, ο Αποστόλης και η Λένγκα Μούντριχα, όχι μόνο έχουν ετοιμάσει μια σειρά από πρωτότυπες δραστηριότητες για τους οινόφιλους που θα τους επισκεφτούν, αλλά έχουν κανονίσει και ειδικές τιμές στα γύρω ξενοδοχεία για όσους έχουν σκοπό να διανυκτερεύσουν.
- Για όσους δεν θέλουν να απομακρυνθούν από την Αττική, έχω μία νέα πρόταση: Το Μικρο-οινοποιείο Μυλωνά στην Κερατέα, στο οποίο οι νέοι άνθρωποι που το "τρέχουν" βλέπουν το Σαββατιανό και πολλές άλλες Ελληνικές και ξένες ποικιλίες με "φρέσκο" μάτι.
- Στη Θεσσαλονίκη ο Θανάσης και ο Γιώργος Αρβανιτίδης θα προσφέρουν, μαζί με τις οινικές δραστηριότητες στο ομώνυμο κτήμα τους στον Ασκό, σεμινάριο πάνω στο ελαιόλαδο, καθώς και δοκιμή του πειραματικού ελαιολάδου δικής τους παραγωγής.
- Πιο κοντά στη Συμπρωτεύουσα, στο Κτήμα Γεροβασιλείου στην Επανομή, θα διοργανωθεί ειδική γευσιγνωσία που θα ταιριάξει τα κρασιά του Κτήματος με αυθεντικές γεύσεις της Επανομής που θα ετοιμάσουν μαγείρισσες από την περιοχή, οι οποίες θα "επιστρατευτούν" ειδικά για την περίπτωση.
- Τέλος, για το Κτήμα Κυρ-Γιάννη στη Νάουσα δεν χρειάζεται να σας τα πω εγώ, παρακολουθήστε το όμορφο βιντεάκι παρακάτω...

Εμείς αυτή τη φορά θα πρωτοτυπήσουμε και θα κατευθυνθούμε στην Κεντρική Ελλάδα και να επισκεφτούμε ανερχόμενα οινοποιεία που παράγουν εκλεκτά κρασιά που ήδη συζητιούνται πολύ στους κύκλους των οινοφίλων. Εντυπώσεις, σημειώσεις και φωτογραφικό υλικό αμέσως μετά!...

Σε λίγες ημέρες θα βρίσκομαι στην Πορτογαλία. Εκεί θα λάβει χώρα φέτος ο Διεθνής Διαγωνισμός Οίνου Concours Mondial de Bruxelles, στον οποίο έχω την τιμή να είμαι για άλλη μια χρονιά κριτής. Ετοιμάζω λοιπόν βαλίτσες και όλο τον απαραίτητο εξοπλισμό, γιατί, σύμφωνα με την τελευταία ενημέρωση που έχω, η φετινή διοργάνωση αναμένεται ακόμα πιο συναρπαστική!

Αυτό οφείλειται σε δύο κυρίως παράγοντες: στο μέρος όπου ο Διαγωνισμός θα λάβει χώρα, αλλά και στο αναπάντεχο ρεκόρ συμμετοχών που "κατεβαίνουν" σε αυτόν. Διαβάζω την τελευταία επικοινωνία των διοργανωτών, που λέει ότι ο τελικός αριθμός δειγμάτων είναι 8.397, από παραπάνω από πενήντα χώρες του παλαιού και του νέου οινικού κόσμου. Οι χώρες με τις περισσότερες συμμετοχές είναι η Γαλλία (2,541), η Ισπανία (1,549), η Ιταλία (993), η Πορτογαλία (925), η Χιλή (447), η Νότια Αφρική (248) και η Ελβετία (203). Η Ελλάδα παραδοσιακά δίνει το παρών στο Concours Mondial de Bruxelles. Αυτή τη στιγμή δεν ξέρω ακριβώς πόσα δείγματα έχουν στείλει τα οινοποιεία μας. Ελπίζω να είναι αρκετά, αν και φοβάμαι ότι η κρίση έχει - αναπόφευκτα - χτυπήσει την ψυχολογία, και κατ' επέκταση την εξωστρέφειά μας.

Η χώρα που φιλοξενεί τον Διαγωνισμό αλλάζει κάθε χρόνο. Λόγω του τεράστιου ενδιαφέροντος που το Concours Mondial de Bruxelles συγκεντρώνει από όλο τον οινικό κόσμο, η διεκδίκηση της φιλοξενίας του είναι μεγάλη υπόθεση, γιατί θεωρείται διοργάνωση που δίνει κύρος, λάμψη και δημοσιότητα στην πόλη όπου θα λάβει χώρα και στα κρασιά της. Συνήθως μάλιστα οι πόλεις που κατεβάζουν τις πιο δυναμικές υποψηφιότητες είναι εκείνες που δεν είναι ήδη τόσο διάσημες για το κρασί τους, και βλέπουν τον διαγωνισμό ως μία χρυσή ευκαιρία και ένα δυνατό εργαλείο marketing και επικοινωνίας. Με αυτό το σκεπτικό πέρυσι ο Διαγωνισμός έλαβε χώρα στο Λουξεμβούργο, όπως ίσως κάποιοι από εσάς να θυμάστε, όπου για πρώτη φορά πολλοί επαγγελματίες του κρασιού από όλο τον κόσμο (εμού συμπεριλαμβανομένου) μάθαμε για τα κρασιά της χώρας αυτής, τα δοκιμάσαμε, γνωρίσαμε οινοποιούς, επισκεφτήκαμε κτήματα και, εν τέλει, μεταφέραμε τη γνώση αυτή πίσω στη χώρα μας και στα κοινά που μας ακολουθούν.

Φέτος λοιπόν ο διαγωνισμός γίνεται στην Πορτογαλία - όχι όμως στην πόλη του Porto ή μέσα στην γνωστή αμπελο-οινική ζώνη του Douro (όπως ίσως θα περίμενε κανείς), αλλά στην πόλη του Guimarães, που βρίσκεται λίγο πιο Βόρεια και πιο κοντά στα σύνορα με την Ισπανία. Κι αν αναρωτιέστε τι το οινικό έχει να επιδείξει η συγκεκριμένη πόλη, θα σας πληροφορήσω ότι βρίσκεται στο επίκεντρο της ζώνης του Vinho Verde, τα κρασιά της οποίας αποτελούν σημαντικά εξαγωγικά προϊόντα για τους Πορτογάλους, που τα στηρίζουν με πολύ δυνατές καμπάνιες marketing σε μεγάλες αγορές του κόσμου. Αξίζει δε να σας πω ότι, στο πλαίσιο της ανακήρυξής της ως Πολιτιστική Πρωτεύουσα της Ευρώπης για το 2012, οι αρχές της πόλης του Guimarães έβαλαν ευθύς αμέσως τα κρασιά του Vinho Verde στο επίκεντρο του προγράμματος των πολιτιστικών δραστηριοτήτων και εκδηλώσεων, για να τα βοηθήσουν και μέσα από αυτή την μοναδική ευκαιρία δημοσιότητας και προβολής.

Έχω δοκιμάσει κάμποσα κρασιά του Vinho Verde - κάποια τα βρήκα αδιάφορα, ενώ άλλα τα βρήκα, αν μη τι άλλο, ευχάριστα. Όπως πάντα, όμως, έχω ανοιχτό μυαλό και είμαι διατεθειμένος - και έτοιμος - να γνωρίσω πολλά ενδιαφέροντα και καινούρια πράγματα. Στο ίδιο ταξίδι, μάλιστα, θα επισκεφτώ και ένα από τα μεγαλύτερα (αν όχι το μεγαλύτερο) εργοστάσια παραγωγής φελλού, κάτι που περιμένω με μεγάλη λαχτάρα. Πάνω απ' όλα όμως, ανυπομονώ να φύγω γιατί θέλω να ξαναδώ αγαπημένους μου φίλους και συναδέλφους από τη Γαλλία, τη Ρωσία, την Ολλανδία, την Ισπανία και την Πορτογαλία και, βέβαια, να δοκιμάσω πολλά και καινούρια κρασιά από διάφορες γωνιές του παγκόσμιου αμπελώνα.

Εννοείται βέβαια πως ό,τι καινούριο βρω (και) στο ταξίδι μου αυτό, θα είστε οι πρώτοι με τους οποίους θα το μοιραστώ!...

 

Τη Μεγάλη Δευτέρα έγινε στην Αθήνα η πρώτη παρουσίαση του Διαγωνισμού Balkans International Wine Competition. Όπως το όνομα "προδίδει" από μόνο του, ο Διαγωνισμός αφορά στα κρασιά της ευρύτερης περιοχής των Βαλκανίων, η οποία είναι μία από τις πιο ξεχωριστές - και ταυτόχρονα λιγότερο διάσημες - ζώνες στον παγκόσμιο οινικό χάρτη. Ο Διαγωνισμός είναι ανοικτός σε όλες τις οινοπαραγωγικές χώρες των Βαλκανίων, από τη Σλοβενία και τη Ρουμανία, μέχρι την Τουρκία, την Κύπρο και τη Μολδαβία, ενώ η Ελλάδα και η Βουλγαρία έχουν έναν κεντρικό ρόλο στην διοργάνωσή του.

Ο Διαγωνισμός Balkans International Wine Competition θα λάβει χώρα στη Σόφια, από τις 14 έως τις 17 Ιουνίου. Στόχος του δεν είναι να αντιπαραθέσει και να συγκρίνει τα κρασιά των Βαλκανίων μεταξύ τους, αλλά να αναδείξει τη συλλογική ταυτότητα και δύναμή τους στον έξω κόσμο - δύναμη που είναι κάθε άλλο παρά ευκαταφρόνητη, καθώς όλες μαζί οι Βαλκανικές χώρες παράγουν 1.8 εκατομμύρια τόνους κρασιού, καταλαμβάνοντας έτσι την 5η θέση στις οινοπαραγωγικές δυνάμεις του κόσμου, πίσω από την Ιταλία, τη Γαλλία, την Ισπανία και τις ΗΠΑ. Καταλαβαίνουμε όλοι ότι σε μια εποχή δύσκολη και γεμάτη ανακατατάξεις στον οινικό κλάδο διεθνώς, όπως η σημερινή, είναι κρίμα τέτοιες δυνατότητες να μένουν αναξιοποίητες.

Η πρωτοβουλία για τη διοργάνωση του Balkans International Wine Competition ανήκει στην οργανωτική του επιτροπή, πρόεδρος της οποίας είναι ο Κωνσταντίνος Λαζαράκης MW και διευθύνουσα σύμβουλος η Galina Niforou. Η Σόφια επιλέχτηκε ως πόλη που θα φιλοξενήσει τον Διαγωνισμό για πρακτικούς λόγους, καθώς βρίσκεται σε κομβικό σημείο για τους συμμετέχοντες από όλες τις χώρες των Βαλκανίων. Δεν αποκλείεται όμως, στο μέλλον, ο Διαγωνισμός να "ταξιδεύει" και εκτός Βουλγαρίας, στις πρωτεύουσες και των άλλων κρατών της Βαλκανικής μας "γειτονιάς".

Στα διαδικαστικά τώρα: η κριτική επιτροπή του Διαγωνισμού θα αποτελείται από 2 ομάδες κριτών: την πρώτη θα συνθέτουν 5 ή και παραπάνω Masters of Wine, που θα έχουν και πιο καταλυτικό ρόλο στην αξιολόγηση των κρασιών, ενώ η δεύτερη θα απαρτίζεται από οινολόγους και γευσιγνώστες από όλο τον κόσμο. Ο Διαγωνισμός Balkans International Wine Competition είναι από τους λίγους διαγωνισμούς οίνου που ξέρω (μαζί με αυτόν του περιοδικού Decanter) που δεν ακολουθεί το πρότυπο αξιολόγησης του Παγκόσμιου Οργανισμού Αμπέλου και Οίνου (OIV), αλλά βασίζεται στο Αυστραλέζικο σύστημα και έχει πιο ελεύθερα και λιγότερο αυστηρά δομημένα κριτήρια. Παράλληλα με τις εργασίες του Διαγωνισμού, θα διεξάγονται στον ίδιο χώρο και ομιλίες, παρουσιάσεις, σεμινάρια από ειδικούς διεθνούς κύρους, καθώς και ένα μεγάλο φεστιβάλ κρασιού για να γνωρίσει το ευρύ κοινό τα κρασιά των Βαλκανίων.

Στο πλαίσιο της παρουσίασης του διαγωνισμού, που έγινε στη σχολή οινικής εκπαίδευσης WSPC στο Φάληρο, δοκιμάσαμε και ένα αντιπροσωπευτικό δείγμα από κρασιά από τη Βουλγαρία και την Ελλάδα, και τα αξιολογήσαμε με βάση τη μεθοδολογία που θα ακολουθηθεί στον Διαγωνισμό. Το πιο βασικό (και ενδιαφέρον) αποτέλεσμα αυτής της άσκησης ήταν ότι συνειδητοποιήσαμε (για άλλη μια φορά) την ποιότητα των ερυθρών κρασιών της Βουλγαρίας, ορισμένα από τα οποία είναι πραγματικά εντυπωσιακά!

Για τους οινοποιούς που ενδιαφέρονται να λάβουν μέρος στον Διαγωνισμό, η καταληκτική ημερομηνία για να δηλώσουν συμμετοχή, να στείλουν δείγματα κλπ είναι η 31 Μαΐου. Για περισσότερες πληροφορίες και φωτογραφικό υλικό σχετικά με τον Διαγωνισμό Balkans International Wine Competition υπάρχει επίσημη ιστοσελίδα, στην ηλεκτρονική διεύθυνση www.balkanswine.eu/en/.

Ξέρετε τι έκανα την Κυριακή που μας πέρασε; Εντάξει, αν είστε friends/followers στο Facebook ή στο Twitter, μάλλον το πήρατε είδηση από τις φωτογραφίες και τον γενικότερο ενθουσιασμό μου. Θα το πω όμως και για τους υπόλοιπους, γιατί είμαι σίγουρος ότι ενδιαφέρει αρκετούς από εσάς. Την Κυριακή της Πρωταπριλιάς, λοιπόν, πήρα μέρος στο "ΑττικήQuatro", της ποδηλατικής διαδρομής στα οινοποιεία των Μεσογείων που οργάνωσε και φέτος το Cycling4Wine.

Δεν επρόκειτο για αγώνα, αλλά, ουσιαστικά, για μία βόλτα με ποδήλατα. Συμμετείχαμε ποδηλάτες όλων των επιπέδων, από έμπειρους βετεράνους με αγωνιστικά ποδήλατα  και εξοπλισμό, μέχρι χομπίστες που απλά ήθελαν να περάσουν όμορφα αυτή την Ανοιξιάτικη Κυριακή. Η ιδέα ήταν να χαραχθεί μία ευχάριστη διαδρομή μέσα από τα αμπέλια, τα χωριά και γενικά την ύπαιθρο των Μεσογείων, με ενδιάμεσες στάσεις σε οινοποιεία, τα οποία θα περίμεναν τους ποδηλάτες για να τους ξεναγήσουν και να τους προσφέρουν τα κρασιά τους για δοκιμή. Έτσι κι έγινε - η διαδρομή είχε συνολικό μήκος 51 χιλιόμετρα, ξεκίνησε από το Κτήμα Βασιλείου στο Κορωπί, συνέχισε μέχρι την Μικροοινοποιία Μυλωνά στην Κερατέα, στη συνέχεια πέρασε από το οινοποιείο της Στροφιλιάς στην Ανάβυσσο, για να επιστρέψει στο Κορωπί και το Κτήμα Βασιλείου, όπου ένα ξεγυρισμένο τσιμπούσι περίμενε τους ποδηλάτες που έφταναν στον τερματισμό.

Δήλωσα συμμετοχή με πολλές επιφυλάξεις. Είμαι πολύ "φρέσκος" ποδηλάτης και δεν είχα ακόμη κάνει μία τόσο μεγάλη και απαιτητική διαδρομή. Ωστόσο ήθελα να ζήσω την εμπειρία της οινο-ποδηλασίας, που είναι τόσο διαδεδομένη σε όλο τον κόσμο, και έτσι το τόλμησα. Και πρέπει να σας πω ότι το απόλαυσα - το ίδιο, πιστεύω, και οι 170 περίπου ποδηλάτες που συμμετείχαν στο ΑττικήQuatro - και τερμάτισα άνετα. Η οργάνωση ήταν καλή, η διάθεση όλων ήταν άκρως θετική, ενώ ο όμορφος Ανοιξιάτικος καιρός μας βοήθησε πολύ. Και, όπως φάνηκε από την αρχή μέχρι το τέλος, η διοργάνωση στέφθηκε με απόλυτη επιτυχία.

Το Cycling4wine υπάρχει εδώ και 4 χρόνια. Διοργανώνει κάθε χρόνο διάφορους ποδηλατικούς γύρους σε οινοπαραγωγικές ζώνες (Αττική, Νεμέα, κ.α.) και απευθύνει κάθε φορά ανοιχτό κάλεσμα σε φίλους του κρασιού και της ποδηλασίας να παντρέψουν τις δύο αυτές τους αγάπες με τον πιο ευχάριστο τρόπο. Κάθε διοργάνωση υλοποιείται με σωστό και επαγγελματικό τρόπο - με αστυνομική συνοδεία, χάραξη της διαδρομής στα κομβικά σημεία, τεχνική υποστήριξη, αναμνηστικά μπλουζάκια και φαγοπότι στον τερματισμό. Αν όλα αυτά σας ακούγονται ενδιαφέροντα, σας συνιστώ ανεπιφύλακτα να τσεκάρετε την ιστοσελίδα www.cycling4wine.gr σε τακτικά χρονικά διαστήματα, για να ενημερώνεστε για τις επικείμενες οινο-ποδηλατικές διοργανώσεις.

Εννοείται, βεβαίως, ότι η ασφάλεια σε τέτοιου είδους πρέπει να είναι η πρώτη - και βασικότερη - προτεραιότητα, ειδικά καθότι υπάρχει και αλκοόλ στη μέση. Έτσι, επιβάλλεται η χρήση κράνους, ενώ όποιος δοκιμάζει κρασί στα οινοποιεία της διαδρομής, καλό είναι να φτύνει και να μην καταπίνει, παρά μόνο στον τερματισμό (και εφόσον δεν πρέπει να οδηγήσει στην επιστροφή φεύγοντας).

Και κάτι άλλο που θέλω να σας πω επ' ευκαιρία. Καμιά φορά φανταζόμαστε (και εξασκούμε) τον οινοτουρισμό σε μέρη μακρινά και άγνωστα, και αγνοούμε τα οινοποιεία - και την όμορφη ύπαιθρο γύρω τους - που απέχουν μόλις λίγες δεκάδες χιλιόμετρα από την πόρτα μας: η Στροφιλιά είναι ένα από τα μεγάλα οινοποιεία της Αττικής, βρίσκεται κοντά στη θάλασσα, και περιμένει πάντα φιλόξενα τους επισκέπτες που θέλουν να μάθουν για το κρασί ή να αγοράσουν σε ειδικές τα ωραία κρασιά της. Το Κτήμα Βασιλείου είναι ανοικτό όλη την εβδομάδα και τα περισσότερα Σαββατοκύριακα, φιλοξενεί συχνά εκδηλώσεις καλλιτεχνικού ή αθλητικού χαρακτήρα, ενώ αποτελεί προορισμό επίσκεψης και γευσιγνωσίας τυπικών κρασιών της Αττικής ακόμα και για τουριστικά γκρουπ που βρίσκονται καθ' οδόν για το αεροδρόμιο. Όσο για την Μικροοινοποιία Μυλωνά, πρόκειται για ένα παραδοσιακό οικογενειακό οινοποιείο της Αττικής που πλέον έχει περάσει στα χέρια της νέας γενιάς της οικογένειας και παράγει κρασιά που τελευταία έχουν αποσπάσει σημαντικές διακρίσεις και βραβεία σε μεγάλους διαγωνισμούς, ενώ ήδη έχει αναπτύξει σημαντική εξαγωγική δραστηριότητα σε σημαντικές αγορές του εξωτερικού.

Είτε με το ποδήλατο, είτε με το αυτοκίνητο, είτε με τον Προαστιακό, λοιπόν, κάντε μια βόλτα στα οινοποιεία του αμπελώνα της Αττικής. (Και) τώρα που ανοίγει ο καιρός, να είστε σίγουροι ότι σας επιφυλάσσουν ζεστή φιλοξενία και ευχάριστες, απολαυστικές οινικές εμπειρίες!...

Αύριο Παρασκευή, 16 Μαρτίου, ξεκινάει το Οινόραμα, η μεγάλη επαγγελματική έκθεση κρασιού που γίνεται στην Αθήνα κάθε 2 χρόνια. Και φέτος, θα φέρει κοντά τους επαγγελματίες του κρασιού (παραγωγούς, διανομείς, εμπόρους, εισαγωγείς, κλπ) αλλά και του ευρύτερου κλάδου, ενώ παράλληλα θα δώσει την ευκαιρία και στους ερασιτέχνες οινόφιλους να δοκιμάσουν γνωστά και άγνωστα κρασιά και να ενημερωθούν για τις τελευταίες εξελίξεις στο χώρο.

Το Οινόραμα 2012 θα διεξαχθεί στο Εκθεσιακό Κέντρο ΕΚΕΠ στη Μεταμόρφωση, και οι πόρτες του θα είναι ανοικτές κατά τη διάρκεια του 4ημέρου 16-19 Μαρτίου. Ιδιαίτερο ενδιαφέρον θα παρουσιάσουν οι εκδηλώσεις και οι δραστηριότητες που θα λάβουν χώρα παράλληλα με την Έκθεση στον ίδιο χώρο, όπως είναι ο Πανελλήνιος Διαγωνισμός Οινοχοΐας, η Τελετή Απονομής των Μεταλλίων του 12ου Διεθνή Διαγωνισμού Οίνου Θεσσαλονίκης, και πολλές άλλες. Παρότι το Οινόραμα είναι θεωρητικά μία έκθεση για τους επαγγελματίες του κλάδου, είναι ανοικτή (και ιδιαίτερα δημοφιλής) για καθένα φίλο του κρασιού, ανεξάρτητα από την ιδιότητα ή το επίπεδο κατάρτισής του. Η είσοδος στο Οινόραμα κοστίζει €12, και το εισιτήριο ισχύει για όλες τις ημέρες. Περισσότερες πληροφορίες για τους εκθέτες, τις ώρες λειτουργίας, τις παράλληλες εκδηλώσεις, την πρόσβαση στο εκθεσιακό κέντρο, κλπ, υπάρχουν στην ειδική ιστοσελίδα www.oenorama.com.

Εγώ έχω τη ευχαρίστηση να συμμετέχω ως ομιλητής στο σεμινάριο/πάνελ με τίτλο «Social media και κρασί: ανατρέποντας τους κανόνες επικοινωνίας» την Κυριακή το πρωί στις 10.30. Στόχος του είναι να ενημερώσουμε τους οινοποιούς και γενικά τους επαγγελματίες του οινικού κλάδου σχετικά με τις δυνατότητες και τις ευκαιρίες που προσφέρουν τα νέα μέσα τεχνολογίας και επικοινωνίας, όταν χρησιμοποιούνται σωστά και εντάσσονται σε ένα ευρύτερο πλάνο μάρκετινγκ και επικοινωνίας.

Τέλος, έχω τη χαρά να ανακοινώσω και μία μεγάλη έκπληξη σε όλους τους φίλους του κρασιού: Το Σάββατο 16/3 στις 2 το μεσημέρι, θα βρίσκομαι στο stand 262 της εταιρείας διανομής οίνων και ποτών Foodrinco, όπου θα συντονίσω, μαζί με την οινολόγο Νανά Χρυσοχόου, μία κάθετη δοκιμή 7 εσοδειών Ξινόμαυρου από τη Νάουσα (Κτήμα Χρυσοχόου), ξεκινώντας από την τρέχουσα και φτάνοντας μέχρι την εσοδεία του 1994! Την Κυριακή 18/3, πάλι στις 2 το μεσημέρι, θα βρίσκομαι στο ίδιο stand, για να διαπιστώσουμε μαζί τη δυναμική παλαίωσης της γηγενούς Ναουσαίικης λευκής ποικιλίας Πρεκνάδι, δοκιμάζοντας την ετικέτα Πρεκνιάρικο του Κτήματος Χρυσοχόου σε δύο παλιές εσοδείες, του 2004 και του 1997. Και τις δύο αυτές μέρες οι επισκέπτες στο stand 262 θα μπορούν να απολαύσουν το τσίπουρο αλλά και την τεντούρα της Ποτοποιίας Πιλαβά, που θα τους κερνούν οι καλλίγραμμες κοπέλες που θα βρίσκονται εκεί ειδικά για την περίσταση. Παράλληλα θα ρίχνουν την επαγγελματική τους κάρτα στην ειδική "κάλπη" για να συμμετάσχουν στην κλήρωση που θα γίνεται στο τέλος κάθε μέρας, με έπαθλο από μία φιάλη magnum Νάουσα Χρυσοχόου με ιδιόχειρη αφιέρωση από τον οινοποιό.

Ραντεβού λοιπόν στο Οινόραμα 2012. Να μη λείψει κανείς!...

Την επόμενη εβδομάδα η καρδιά του κρασιού στην Ελλάδα θα χτυπάει στην Συμπρωτεύουσα. Βλέπετε εκεί, στις 12, 13 και 14 Μαρτίου 2012, θα διεξαχθούν οι δοκιμές και οι αξιολογήσεις των κρασιών που "κατεβαίνουν" στον 12ο Διεθνή Διαγωνισμό Οίνου Θεσσαλονίκης.

616 ετικέτες από τον Ελληνικό αλλά και τον διεθνή αμπελώνα (Βουλγαρία, Βραζιλία, Γερμανία, Ιταλία, Κύπρος, Σλοβακία, Ρουμανία, Τουρκία) θα "κονταροχτυπηθούν" για ένα από τα πολυπόθητα μετάλλια. Ο Διαγωνισμός διοργανώνεται από την Ένωση Οινοπαραγωγών του Αμπελώνα της Βορείου Ελλάδος (ΕΝΟΑΒΕ) και διεξάγεται με βάση τις προδιαγραφές του Διεθνούς Οργανισμού Αμπέλου και Οίνου (OIV). 35 κριτές (15 από την Ελλάδα και 20 από το εξωτερικό) θα αξιολογήσουμε κρασιά όλων των στυλ και χρωμάτων για να επιλέξουμε τα καλύτερα.

Πρέπει να σας πω ότι η τελετή απονομής των μεταλλίων στα κρασιά που θα διακριθούν στον Διαγωνισμό θα γίνει το άλλο Σάββατο, 17 Μαρτίου, στο πλαίσιο της έκθεσης Οινόραμα, στις 6 το απόγευμα. Την ίδια μέρα, από τις 4 το απόγευμα ως τις 8 το βράδυ, σε ειδικό μέρος του εκθεσιακού κέντρου (ΕΚΕΠ στη Μεταμόρφωση), οι επισκέπτες του Οινοράματος θα έχουν την ευκαιρία να δοκιμάσουν τα κρασιά που θα έχουν βραβευτεί με χρυσό μετάλλιο στον Διαγωνισμό της Θεσσαλονίκης.

Περισσότερα για το Οινόραμα θα σας πω στις επόμενες μέρες. Σε πρώτη φάση όμως, μείνετε συντονισμένοι εδώ από Δευτέρα, για τις ανταποκρίσεις μου από τη Θεσσαλονίκη με παράξενα, παραλειπόμενα, ενδιαφέροντα - και βέβαια για να είστε από τους πρώτους που θα μάθουν τα αποτελέσματα του Διαγωνισμού!...