Δημοσίευση | 8 Φεβρουαρίου 2010
της Ηρώς Κουνάδη Εξηγούμαστε, για να μην παρεξηγηθούμε. Παραμένει πάγια θέση μας το ότι ο έρωτας είναι από τα λίγα πράγματα σε αυτήν τη ζωή που πρέπει να γιορτάζονται κάθε μέρα, και που δε χρειάζονται συγκεκριμένες ημερομηνίες και παγκόσμιες ημέρες για να τα θυμηθούμε. Εξίσου πάγια παραμένει η θέση μας αναφορικά με τα τριήμερα, τις αργίες, τις επετείους και κάθε άλλη ειδικά θεσπισμένη ημερομηνία του παγκόσμιου ή εθνικού ημερολογίου: ότι αποτελούν μια εξαίσια αφορμή για γιορτή. Ναι, όσο και όλες οι υπόλοιπες μέρες. Με τη διαφορά ότι την επόμενη μέρα δε χρειάζεται να ξυπνήσουμε νωρίς.
Με την ευκαιρία, λοιπόν, του επερχόμενου τριημέρου που περιλαμβάνει Καρναβάλι, Καθαρά Δευτέρα και Άγιο Βαλεντίνο… όλα σε ένα, συγκεντρώσαμε τις καλύτερες προτάσεις για τους ερωτευμένους που θέλουν να το γιορτάσουν και την Κυριακή. Οι υπόλοιποι ρίξτε μια ματιά στις
προτάσεις αποδράσεων, στις
στολές που θα
κάνουν τη διαφορά στις καρναβαλικές εξόδους σας και… αναμείνατε, για τα αποκριάτικα πάρτι που έρχονται.
Ο έρωτας περνά από το στομάχι * Ένας… Μανιάτης Βαλεντίνος σας περιμένει στο εστιατόριο
Μάνη Μάνη για να σας ξεναγήσει στις ειδικά σχεδιασμένες για την γιορτή των ερωτευμένων γευστικές δημιουργίες του chef Αλέξανδρου Φουρούλη. Bελουτέ πατάτας με θυμάρι και λάδι τρούφας, σπιτικά ravioli με άγρια χόρτα και σάλτσα φέτας, risotto με μύδια, καλαμάρι, γαρίδες και σάλτσα οστρκοειδών, και millefeuille με καραμελωμένο ανανά είναι μερικές μόνο από τις προτάσεις του. Η τιμή για το μενού της βραδιάς του Αγίου Βαλεντίνου είναι
38 ευρώ κατ’ άτομο. Μην παραλείψετε να δηλώσετε συμμετοχή στον
διαγωνισμό του in2life για να κερδίσετε ένα λαχταριστό… μανιάτικο δείπνο για δύο.
* Το εστιατόριο με την μαγευτική θέα, το
Balcony στο Κόκκινο Λιμανάκι της Ραφήνας, δε θα μπορούσε να λείπει από τις προτάσεις μας για την γιορτή του έρωτα. Το ειδικά σχεδιασμένο για την ημέρα μενού του περιλαμβάνει σούπα σπαραγγιών με αρωματικά κρουτόν, σαλάτα με καπνιστό σολoμό, φρούτα του πάθους και vinaigrette από μύρτιλο, φιλέτο χοιρινό με λιαστή τομάτα και χαλούμι και καρδιά σοκολάτας με κρέμα μπισκότο και παγωτό βανίλια, στην τιμή των
32 ευρώ το άτομο.
* Κάτω από το ρομαντικό φως της Ακρόπολης, αποκαλύπτοντας μία μαγευτική θέα του Ιερού Βράχου, ο
Dionysos υποδέχεται τους καλεσμένους σε έναν εκλεπτυσμένο χώρο, εμπνευσμένο από τα πολύτιμα κληροδοτήματα της ιστορίας, προσφέροντας μοναδικές γευστικές εμπειρίες. Ο πολυβραβευμένος Chef Μιχάλης Ντουνέτας και η ομάδα του σας οδηγούν σε ένα ιδιαίτερο γαστρονομικό ταξίδι για δύο, ξεκινώντας με ένα ποτήρι σαμπάνιας με κόκκινα φρούτα του δάσους .
Η διαδρομή στην γεύση συνεχίζεται με σούπα ρίζας μαϊντανού με τριαντάφυλλα αστακού και πέταλα λουλουδιών, φρέσκα σπαράγγια με σπιτικό καπνισμένο σολομό σε κρέμα χαβιαριού, ριζότο γλυκοκολοκύθας με καπνιστό ελάφι, φιλέτο λαβράκι σε κρούστα λεμονιού με σάλτσα μανταρινιού και τέλος σορμπέ ροδιού. Για κυρίως πιάτο ο Chef προτείνει μενταγιόν φιλέτου γάλακτος με μανιτάρια, σάλτσα μαδέρας και πατάτες αμυγδάλου. Το ταξίδι κλείνει με ένα αποκαλυπτικό επιδόρπιο από καρδιά σοκολάτας που επιφυλάσσει μια έκπληξη. Η τιμή κατ’ άτομο είναι
90 ευρώ χωρίς το κρασί. Για κρατήσεις μπορείτε να επικοινωνείτε με τα τηλέφωνα 210 9233182 και 210 9231936.
* Στη σκιά του διάσημου φοίνικα που κοσμεί μια από τις ωραιότερες αυλές της Αθήνας, στο
Dirty Ginger του Γκαζιού, θα απολαύσετε ένα Valentine’s menu που περιλαμβάνει πουλάδα μαγειρεμένη με σέρυ, κοτοπόδαρα σε γρήγορη σάλτσα κάρρυ, ψαρονέφρι με καρύδια του Αδάμ, σύκα του χήρου γεμιστά με μοσχαρίσιο κιμά τζίντζερ και πιπέρι Μαδαγασκάρης, μπιφτέκια με δεντρολίβανο, κριτσανιστό μπέικον και ψημένο ανανά και μελιτζάνες του σεΐχη με μοσχοκάρφι και γκοργκονζόλα. Η τιμή κατ' άτομο είναι
35 ευρώ. Ο κανονικός κατάλογος του Dirty Ginger θα είναι επίσης διαθέσιμος, ραντισμένος με ξόρκια μαγικά, allegres πιπερίτσες και μαντζούνια διεγερτικά απλά για να τιμήσει τον άγιο του έρωτα. Κρατήσεις στο τηλέφωνο 210 3423809.
* Μία από τις all time classic αθηναϊκές προτάσεις για του Αγίου Βαλεντίνου έχει θεσπίσει, εδώ και μερικά χρόνια, το κολωνακιώτικο
Cilentio –την οποία, φυσικά, επαναλαμβάνει και φέτος. Την βραδιά της 14ης Φεβρουαρίου, μια υπερπολυτελής λιμουζίνα Lincoln 10 μέτρων σας περιμένει για να σας μεταφέρει στο εστιατόριο, όπου θα απολαύσετε ένα μενού ειδικά σχεδιασμένο για… δύο. Οι γευστικές προτάσεις περιλαμβάνουν, μεταξύ άλλων, σούπα μπρόκολο με αφρό από καπνιστό προσούτο, φιλέτο σολομού με αρωματισμένη κρούστα, sauce από πορτοκάλι και πέντε μπαχαρικά, και μιλφέιγ με λευκή σοκολάτα Valrhona και φρούτα του δάσους.
Η τιμή κατ’ άτομο είναι 65 ευρώ, και περιλαμβάνει τη βόλτα με τη λιμουζίνα. Κρατήσεις στο τηλέφωνο 210 3633144.
* Τα γνήσια, τούρκικα, ζουμερά κεμπάπ από αρνάκι και κοτόπουλο, οι αυθεντικοί πολίτικοι μεζέδες και τα λαχταριστά ανατολίτικα γλυκά του κηφισιώτικου
Tike που αποπροσανατολίζουν τις αισθήσεις είναι αδιαμφισβήτητα μία από τις καλύτερες εναλλακτικές προτάσεις για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου. Ενδεικτική τιμή κατ’ άτομο:
25-30 ευρώ. Κρατήσεις: 210 8084418 και 210 8014584.