Ο barman του σπιτιού

Αν τα κοκτέιλ είναι για εσάς η πεμπτουσία της βραδινής εξόδου, τότε σίγουρα έχετε μπει σε σκέψεις για το πώς θα μπορούσατε να τα φτιάξετε στο σπίτι.

Ε λοιπόν, ήρθε η ώρα να το κάνετε. Στον παρακάτω οδηγό θα βρείτε όλα τα απαραίτητα για να φτιάξετε το καλύτερο cocktail bar – στο σπίτι σας.

Τα βασικά

* Shake it mi amor. Το βασικότερο εξάρτημα για να χτυπήσετε τα κοκτέιλ σας και να κάνετε τις φιγούρες που είδατε στο Youtube. Δείτε μερικά εδώ. 

* Σουρωτήρι. Για να συγκρατεί τον πάγο και να μαζεύει τον αφρό. Όπως αυτό εδώ.

* Μεζούρες. Απαραίτητες για κοκτέιλ… ακριβείας που δεν ξεφεύγουν σε ποσότητα. Δείτε μια τριών δόσεων εδώ.

* Muddler. Γνωστό τοις… μοχίτουσι, το ξύλινο εργαλείο που συνθλίβει λάϊμ θα σας χρειαστεί. Δείτε εδώ ένα ξύλινο.

* Bar spoon. Το τέλειο εργαλείο για το ανακάτεμα, σε κοκτέιλ που δεν χτυπιούνται σε shaker. Δείτε μερικές επιλογές εδώ.

* Blender. Απαραίτητο αν θέλετε να φτιάξετε κοκτέιλ τύπου frozen με φρούτα. Κοστίζει αρκετά, επομένως δεν ενδείκνυται αν φτιάχνετε κοκτέιλ μια φορά το εξάμηνο. Μια καλή επιλογή είναι αυτή εδώ.               

* Squeezer. Για να βγάζετε τους χυμούς των φρέσκων φρούτων κατευθείαν στο shaker. Δείτε εδώ.

Όλα τα παραπάνω μπορείτε να τα προμηθευτείτε και σε σετ, σε αρκετά συμφέρουσες τιμές. Δείτε εδώ. 

Τα σωστά ποτήρια

Για τους μερακλήδες, που τα θέλουν όλα τέλεια, κάποιες ενδεικτικές επιλογές ποτηριών θα μπορούσαν να είναι οι παρακάτω:

* Highball για τα κλασσικά «ψηλά» κοκτέιλ 

* Old fashioned για κοκτέιλ σε κοντά ποτήρια 

* Σφηνάκια

* Ποτήρια για Martini

* Ποτήρια κόκκινου κρασιού μεγάλα, για πολύχρωμα κοκτέιλ

Κοκτέιλ… ντελίβερι



Θέλετε επειγόντως κοκτέιλ για το πάρτι/συνάθροιση και προς το παρόν δεν έχετε κάνει τις απαραίτητες αγορές; Κανένα πρόβλημα. Παραγγείλτε τα για το σπίτι σε έξυπνα κιτ με τα φρέσκα υλικά τους, τα αξεσουάρ και τις λεπτομερείς συνταγές τους. Το Drinkworks αναλαμβάνει να σας στείλει όποια συσκευασία θέλετε – mojito, caipiroska, kir royale, dry martini κ.α. – για δύο άτομα μέχρι… έναν λόχο, σε τιμές από 15€ για ένα σετ Kir Royale 2 ατόμων. Κλικ εδώ για περισσότερα.

Νικόλας Γεωργιακώδης